Рецепт чезкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чезкейк

Печенье 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Сок лимонный 25 г
Сыр Рикотта 700 г
Соль столовая 2 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Сахарная пудра 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чезкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9% 427 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.1% 750 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.4% 10147 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 2.2% 1765 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.106 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36166 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.4% 10490 г
Витамин Н, биотин 1.817 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2752 г
Витамин РР, НЭ 0.8572 мг 20 мг 4.3% 1.7% 2333 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.5 мг 2500 мг 2.2% 0.8% 4587 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 1% 3903 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7260 г
Натрий, Na 68.99 мг 1300 мг 5.3% 2% 1884 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5277 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Хлор, Cl 16.72 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1% 3789 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 3.2% 1212 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 8.19 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12210 г
Молибден, Mo 0.755 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9272 г
Селен, Se 2.586 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2127 г
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 74488 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.1126 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность чезкейк составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чезкейк, калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чезкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты