Рецепт Рагу из св. овощей с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из св. овощей с курицей

Цветная капуста (Варка без слива) 152 г
Кабачок 158 г
Морковь 28 г
Помидор (томат), парниковый 91 г
Перец сладкий красный 111 г
Картофель 85 г
Лук репчатый 17 г
Куриное бедро без кожи вареное 90 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Укроп 16 г
Чеснок 2 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из св. овощей с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.7% 2235 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.9% 1514 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 21.8% 686 г
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 23.5% 635 г
Лютеин + Зеаксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3214 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 7.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 9.85 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 4061 г
Витамин C, аскорбиновая 45.8 мг 90 мг 50.9% 76.1% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13055 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8881 мг 20 мг 4.4% 6.6% 2252 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.94 мг 2500 мг 8.4% 12.6% 1191 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6116 г
Кремний, Si 17.012 мг 30 мг 56.7% 84.8% 176 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 4% 3666 г
Натрий, Na 22.43 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5796 г
Сера, S 14.08 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7102 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 5.5% 2685 г
Хлор, Cl 17.55 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2889 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8671 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 29% 514 г
Литий, Li 21.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 9.3% 1603 г
Медь, Cu 66.91 мкг 1000 мкг 6.7% 10% 1495 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 9% 1667 г
Никель, Ni 4.009 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9857 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41929 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 9.4% 1587 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4441 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.036 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 1.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рагу из св. овощей с курицей составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 870 гр (582 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ СВ. ОВОЩЕЙ С КУРИЦЕЙ

Рагу из св. овощей с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 50,9 %, кремнием - 56,7 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Рагу из св. овощей с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из св. овощей с курицей, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из св. овощей с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги