Войти

Рецепт Салат с морепродуктами (креветки, кальмары +авокадо + огурец + айсберг/латук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами (креветки, кальмары +авокадо + огурец + айсберг/латук)

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 30 г
Кальмар (Варка) 30 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] 10 г
Мидии 15 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Салат (латук) 50 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами (креветки, кальмары +авокадо + огурец + айсберг/латук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.2% 1462 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.3% 982 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.9% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.5% 2677 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 8.8% 1374 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 5.166 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 9.5% 1269 г
бета Криптоксантин 5.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2769 г
Витамин В4, холин 25.77 мг 500 мг 5.2% 6.3% 1940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 10% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 32.48 мкг 400 мкг 8.1% 9.8% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 35.3% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 8% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 8.6% 1407 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12626 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 34.9% 346 г
Витамин РР, НЭ 1.7459 мг 20 мг 8.7% 10.5% 1146 г
Ниацин 0.603 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.29 мг 2500 мг 9.7% 11.7% 1032 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2729 г
Кремний, Si 11.292 мг 30 мг 37.6% 45.4% 266 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 8.7% 1385 г
Натрий, Na 33.47 мг 1300 мг 2.6% 3.1% 3884 г
Сера, S 52.72 мг 1000 мг 5.3% 6.4% 1897 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 11% 1094 г
Хлор, Cl 13.84 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.6 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 31.37 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2225 г
Йод, I 24.96 мкг 150 мкг 16.6% 20% 601 г
Кобальт, Co 9.096 мкг 10 мкг 91% 109.9% 110 г
Литий, Li 7.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.321 мг 2 мг 16.1% 19.4% 623 г
Медь, Cu 278.28 мкг 1000 мкг 27.8% 33.6% 359 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 5.7% 2117 г
Никель, Ni 1.996 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 9.41 мкг 55 мкг 17.1% 20.7% 584 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34572 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 8.6% 1408 г
Цинк, Zn 0.659 мг 12 мг 5.5% 6.6% 1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.176 г от 0.9 до 3.7 г 19.6% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.845 мг ~
Кампестерол 0.923 мг ~
Стигмастерол 0.369 мг ~
бета Ситостерол 14.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.073 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами (креветки, кальмары +авокадо + огурец + айсберг/латук) составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 271 гр (224.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ (КРЕВЕТКИ, КАЛЬМАРЫ +АВОКАДО + ОГУРЕЦ + АЙСБЕРГ/ЛАТУК)

Салат с морепродуктами (креветки, кальмары +авокадо + огурец + айсберг/латук) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,2 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 37,6 %, йодом - 16,6 %, кобальтом - 91 %, марганцем - 16,1 %, медью - 27,8 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Салат с морепродуктами (креветки, кальмары +авокадо + огурец + айсберг/латук)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами (креветки, кальмары +авокадо + огурец + айсберг/латук), калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами (креветки, кальмары +авокадо + огурец + айсберг/латук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0