Рецепт Омлет с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тыквой

Тыква (Запекание) 550 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 37 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 25 г
Укроп 12 г
Лук репчатый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.6% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.4 мкг 900 мкг 29.7% 43.4% 337 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 1.273 мг 5 мг 25.5% 37.3% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 12.1% 1208 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 16.2% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 16.7% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.568 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5285 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 8.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 9.1% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 6.3% 2347 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин Н, биотин 4.302 мкг 50 мкг 8.6% 12.6% 1162 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3104 мг 20 мг 6.6% 9.6% 1526 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.24 мг 2500 мг 8.6% 12.6% 1156 г
Кальций, Ca 96.7 мг 1000 мг 9.7% 14.2% 1034 г
Кремний, Si 24.249 мг 30 мг 80.8% 118.1% 124 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 7% 2074 г
Натрий, Na 274.41 мг 1300 мг 21.1% 30.8% 474 г
Сера, S 69.68 мг 1000 мг 7% 10.2% 1435 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 17.3% 847 г
Хлор, Cl 351.26 мг 2300 мг 15.3% 22.4% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 71.87 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 7.3% 2009 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 5% 2947 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 45% 325 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2551 г
Медь, Cu 171.91 мкг 1000 мкг 17.2% 25.1% 582 г
Молибден, Mo 5.663 мкг 70 мкг 8.1% 11.8% 1236 г
Никель, Ni 3.878 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 7.015 мкг 55 мкг 12.8% 18.7% 784 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 82.08 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4873 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 8.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.6073 мг 12 мг 5.1% 7.5% 1976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.319 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тыквой составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТЫКВОЙ

Омлет с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 25,5 %, холином - 11,1 %, витамином B5 - 11,4 %, кремнием - 80,8 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 17,2 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Омлет с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тыквой, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты