Рецепт Сырники 2024.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники 2024.02.21
| Творог 5% | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Изолят сывороточного белка | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 76 г |
| Банан (Жарка) | 147 г |
| Ванилин Кристаллический [Айдиго] | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2024.02.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 15.1% | 429 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.2% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 58.6 мг | 500 мг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.168 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.2% | 1529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 17.6% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 7.997 мкг | 50 мкг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2603 мг | 20 мг | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.35 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 102.61 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.7% | 975 г |
| Кремний, Si | 6.757 мг | 30 мг | 22.5% | 14.6% | 444 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Натрий, Na | 59.06 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2201 г |
| Сера, S | 43.72 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2287 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 13% | 500 г |
| Хлор, Cl | 40.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2546 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 9% | 725 г |
| Литий, Li | 0.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2635 г |
| Медь, Cu | 33.85 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2954 г |
| Молибден, Mo | 2.336 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 2997 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.479 мкг | 55 мкг | 10% | 6.5% | 1004 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48019 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 1.2% | 5242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.133 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 2024.02.21 составляет 153,9 кКал.
- Порция = 72 гр (110.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.9 кКал | -% | |
| Белки | 17.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 62.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ 2024.02.21
Сырники 2024.02.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,5 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 22,5 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 13,8 %
Чем полезен Сырники 2024.02.21
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад молочный с крекером и беконом
- Хлеб 5 зерна
- Бургер (наш фарш)
- Ризотто с морепродуктами
- Шоколад молочный с нугой
- Меренга Белевская
- Гарнир (PWay)
- Арахис Wasabi
- Борщ
- Сосиски домашние
- Салат из пекинской капусты
- Гречневый суп с курицей
- Булгур с баклажанами
- Каша пшенная
- Бптончик протеиновый 25%
- Пастрома
- Тунец princes
- Торт Ленинградский люкс bisconti
- Печенье сдобное Дымка
- котлета куриная нежная
- Макароны Перо рифленое вкусвилл
- Овсяные пирог на яблочное пюре
- Epica десерт
- Макароны Перо вкусвилл с маслом
- Вафли капуста
- Салат с ростбифо
- Креатин
- Рис отварной
- Молоко 3.2
- суп-пюре из картофеля и моркови
- Мороженое Мишка
- Витамин D3 (BeFirst)
- Яичный белок Ясенсвит
- Куриная грудка на пару
- Винегрет Петровский
- Морковь запеченая с розмарином
- Биточки куриные по фламански
- Батончик протеиновый баблгам
- Смузи из шпината, авокадо и ягод
- Рулет
- Батон
- Цинк (BeFirst)
- Икра кабачковая с кунж
- Батончик глазированный «Кокосово-миндальный десерт» с белым шоколадом
- Консервы из скумбрии
- Суп с булгуром и курицей
- Икра лососёвая зернистая солёная кеты
- Оладьи с маком
- Гречка-боул с песто, вяленными томатами и козьим сыром
- Сэндвич с индейкой
- Бизнес ланч 9 Фасоль спаржевая и наггетсы
- Салат с курицей, овощами и сметанным соусом песто
- Молоко «Бабушкина крынка», 1.5%
- Коктейль для похудения шоколад
- Клюква в шоколаде
- Булочка
- Холодец из индейки и куриных лапок
- Сосиски вареные «Тирольские»
- Яблочное пюре
- Пюре картофельное эл
- Сендвич с ветчиной и сыром
- Сосиски терияки
- Какао-порошок «Стандарт 1969»
- Конфеты глазированные с корпусами из мягкой карамели Sorento
- Суп из перловой крупы (мама)
- Салат мор пом
- Котлеты из нерки
- Конфета батончик протеин 22
- Сырники
- Вафли пп из овсяных хлопьев с бананом
- МИДИИ С ЛАПШОЙ SOBA М
- Творог
- Салат с авокадо
- Котлета с брокколи
- Горсть зелени
- Сырники
- Кальмар копченый
- Фасоль с чечевицой (пюре)
- Форель
- Яичница с креветками и овощами
- Сорбет гранат-клубника
- Хачапури ленивый
- Терияки Рис Боул
- хлебцы magic grain
- КЕТО МАЙОНЕЗ
- Омлет с овощами
- Хмельницкий завтрак
- Салат с тунцом
- Булочка Картофельная с Луком 90г
- Суфаэль
- мука универсальная без глютена
- мука универсальная без глютена
- Боул с лососем
- Какао фитпарад
- Фарш с овощами
- Рис на бульоне с курицей
- Лаерс
- Хлебозавод №28 Хлеб Цельнозерновой пшенично-ржанойг
- Shocks brownie
- Блины без глютена
Метки: Как приготовить Сырники 2024.02.21, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 2024.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
