Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное 2 С1
Творог 9% жирности 300 г
Творог Обезжиренный [Першинский] 130 г
Тыква 700 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 80 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.9% 938 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.8% 2920 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.7 мкг 900 мкг 27.6% 30.6% 362 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 2051.971 мкг ~
бета Каротин 1.595 мг 5 мг 31.9% 35.4% 313 г
Лютеин + Зеаксантин 766.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 9.1% 1224 г
Витамин В4, холин 32.74 мг 500 мг 6.5% 7.2% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 16.35 мкг 400 мкг 4.1% 4.5% 2446 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 9.5% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 5.8% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 4.7% 2385 г
Витамин Н, биотин 2.591 мкг 50 мкг 5.2% 5.8% 1930 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4234 мг 20 мг 7.1% 7.9% 1405 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.47 мг 2500 мг 8.3% 9.2% 1199 г
Кальций, Ca 50.66 мг 1000 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 3.3% 3322 г
Натрий, Na 19.27 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6746 г
Сера, S 57.37 мг 1000 мг 5.7% 6.3% 1743 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 11.8% 945 г
Хлор, Cl 44.67 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2651 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4373 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 10.5% 1054 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2954 г
Медь, Cu 87.15 мкг 1000 мкг 8.7% 9.6% 1147 г
Молибден, Mo 2.124 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3296 г
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 8.964 мкг 55 мкг 16.3% 18.1% 614 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36298 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.384 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 31,9 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы