Рецепт Блинчик из кабачка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик из кабачка без муки

Кабачок (Жарка)	200 г
Яйцо куриное (Жарка)	50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	3 г
Заменитель сахара Стевия №1	1 г
Соль с пониженным содержанием натрия	1 г

Способ приготовления

Кабачок молоденький помыла, почистила, натерла на крупной тёрочке, добавила куриное яичко, помытый и мелко порезанный укропчик, посолила по вкусу. Жарила на тефлоновой сковородочке, смазанной оливковым маслицем с двух сторон. Переворачивала с помощью большой тарелки. Порезала на треугольнички . Украсила микро зеленью кресс салата.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из кабачка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.3 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2046 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	6.9%	1767 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	11.1%	1098 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.6%	4761 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.7%	1818 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	4.3%	2838 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.7 мкг	900 мкг	9.2%	11.2%	1088 г
Ретинол	0.082 мг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	1.2%	10204 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	10.6%	1146 г
Витамин В4, холин	78.13 мг	500 мг	15.6%	19%	640 г
Витамин В5, пантотеновая	0.475 мг	5 мг	9.5%	11.5%	1053 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	8%	1527 г
Витамин В9, фолаты	9.04 мкг	400 мкг	2.3%	2.8%	4425 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	6.1%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	8.23 мг	90 мг	9.1%	11.1%	1094 г
Витамин D, кальциферол	0.628 мкг	10 мкг	6.3%	7.7%	1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.294 мг	15 мг	2%	2.4%	5102 г
Витамин Н, биотин	6.201 мкг	50 мкг	12.4%	15.1%	806 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	4.6%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.6863 мг	20 мг	8.4%	10.2%	1186 г
Ниацин	0.617 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.97 мг	2500 мг	11.4%	13.9%	877 г
Кальций, Ca	31.93 мг	1000 мг	3.2%	3.9%	3132 г
Кремний, Si	31.2 мг	30 мг	104%	126.4%	96 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	4%	3077 г
Натрий, Na	40.61 мг	1300 мг	3.1%	3.8%	3201 г
Сера, S	50.32 мг	1000 мг	5%	6.1%	1987 г
Фосфор, P	67.3 мг	800 мг	8.4%	10.2%	1189 г
Хлор, Cl	44.57 мг	2300 мг	1.9%	2.3%	5160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Ванадий, V	6.45 мкг	~
Железо, Fe	1.12 мг	18 мг	6.2%	7.5%	1607 г
Йод, I	4.92 мкг	150 мкг	3.3%	4%	3049 г
Кобальт, Co	3.963 мкг	10 мкг	39.6%	48.1%	252 г
Марганец, Mn	0.1268 мг	2 мг	6.3%	7.7%	1577 г
Медь, Cu	71.92 мкг	1000 мкг	7.2%	8.7%	1390 г
Молибден, Mo	4.418 мкг	70 мкг	6.3%	7.7%	1584 г
Никель, Ni	1.144 мкг	~
Рубидий, Rb	23.1 мкг	~
Селен, Se	8.447 мкг	55 мкг	15.4%	18.7%	651 г
Фтор, F	20.29 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	19714 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	5.1%	2404 г
Цинк, Zn	0.5806 мг	12 мг	4.8%	5.8%	2067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.226 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.257 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.206 г	~
Треонин	0.174 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.323 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.351 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.506 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.101 г	от 0.9 до 3.7 г	11.2%	13.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.552 г	от 4.7 до 16.8 г	11.7%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	158.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.022 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.051 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.174 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.031 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.406 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.844 г	min 16.8 г	11%	13.4%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.551 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.392 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.343 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Блинчик из кабачка без муки составляет 82,3 кКал.

Порция = 175 гр (144 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.3 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК ИЗ КАБАЧКА БЕЗ МУКИ

Блинчик из кабачка без муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 12,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 104 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Блинчик из кабачка без муки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчик из кабачка без муки, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик из кабачка без муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе