Рецепт Блинчики овёс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики овёс

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Овес, зерно (Варка без слива) 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Псиллиум 5 г
Вода 100 г
Соевое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики овёс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.9% 1246 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.3% 966 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.5% 3982 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.4% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 10% 986 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 2.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 12.1% 818 г
Витамин В4, холин 97.17 мг 500 мг 19.4% 19.3% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 13.2% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.56 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 11.5% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 7.1% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 3% 3326 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.991 мкг 50 мкг 18% 17.9% 556 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7138 мг 20 мг 8.6% 8.5% 1167 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.29 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1697 г
Кальций, Ca 79.44 мг 1000 мг 7.9% 7.8% 1259 г
Кремний, Si 56.713 мг 30 мг 189% 187.7% 53 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1734 г
Натрий, Na 70.36 мг 1300 мг 5.4% 5.4% 1848 г
Сера, S 79.11 мг 1000 мг 7.9% 7.8% 1264 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 15.9% 624 г
Хлор, Cl 107.07 мг 2300 мг 4.7% 4.7% 2148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 11.34 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 7.3% 1345 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 6% 1657 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 42.8% 232 г
Марганец, Mn 0.3916 мг 2 мг 19.6% 19.5% 511 г
Медь, Cu 77.15 мкг 1000 мкг 7.7% 7.6% 1296 г
Молибден, Mo 6.841 мкг 70 мкг 9.8% 9.7% 1023 г
Никель, Ni 4.554 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 12.541 мкг 55 мкг 22.8% 22.6% 439 г
Стронций, Sr 14.26 мкг ~
Титан, Ti 9.76 мкг ~
Фтор, F 57.59 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6946 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 6% 1678 г
Цинк, Zn 0.8136 мг 12 мг 6.8% 6.8% 1475 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.145 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.875 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блинчики овёс составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ОВЁС

Блинчики овёс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 18 %, кремнием - 189 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 19,6 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Блинчики овёс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики овёс, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики овёс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги