Рецепт Картошка жар. 07.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жар. 07.03.24

Картофель (Жарка) 484 г
Подсолнечное масло 11 г
Сыр Пиковая дама 47 г
Индейка, только мясо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жар. 07.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8% 817 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.8% 1369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 23.46 мг 500 мг 4.7% 3.1% 2131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 12.8% 509 г
Витамин В9, фолаты 6.558 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6099 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 7.6% 857 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 5.1% 1289 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.5524 мг 20 мг 17.8% 11.6% 563 г
Ниацин 1.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.05 мг 2500 мг 21.1% 13.8% 473 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8842 г
Кремний, Si 41.996 мг 30 мг 140% 91.3% 71 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 4.1% 1589 г
Натрий, Na 29.8 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4362 г
Сера, S 81.03 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1234 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 7.6% 860 г
Хлор, Cl 48.71 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 722.3 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 125.15 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 3.3% 2011 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 25.7% 254 г
Литий, Li 64.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 4.8% 1376 г
Медь, Cu 138.4 мкг 1000 мкг 13.8% 9% 723 г
Молибден, Mo 6.719 мкг 70 мкг 9.6% 6.3% 1042 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 420 мкг ~
Селен, Se 5.15 мкг 55 мкг 9.4% 6.1% 1068 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 11% 595 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 3.8% 1688 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 1.23 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.535 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.452 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.584 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка жар. 07.03.24 составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАР. 07.03.24

Картошка жар. 07.03.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,7 %, витамином C - 11,7 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 21,1 %, кремнием - 140 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 13,8 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Картошка жар. 07.03.24

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка жар. 07.03.24, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жар. 07.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги