Рецепт Творожные вафли в вафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли в вафельнице

Творог 5% жирности 220 г
Яйцо куриное 65 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли в вафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.9% 450 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.1% 1057 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.2% 1259 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 3.9% 1368 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.2% 747 г
Витамин В4, холин 80.15 мг 500 мг 16% 8.6% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 30.387 мкг 400 мкг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 0.883 мкг 3 мкг 29.4% 15.7% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.6% 3319 г
Витамин Н, биотин 8.515 мкг 50 мкг 17% 9.1% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5477 мг 20 мг 17.7% 9.5% 564 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.29 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2168 г
Кальций, Ca 112.55 мг 1000 мг 11.3% 6% 888 г
Кремний, Si 0.763 мг 30 мг 2.5% 1.3% 3932 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2103 г
Натрий, Na 378.03 мг 1300 мг 29.1% 15.6% 344 г
Сера, S 170.9 мг 1000 мг 17.1% 9.1% 585 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 12.2% 438 г
Хлор, Cl 263.02 мг 2300 мг 11.4% 6.1% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1944 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1627 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 17.7% 302 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 3.2% 1676 г
Медь, Cu 70.48 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1419 г
Молибден, Mo 8.362 мкг 70 мкг 11.9% 6.4% 837 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Селен, Se 24.567 мкг 55 мкг 44.7% 23.9% 224 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12074 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.308 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли в вафельнице составляет 187,1 кКал.

  • Порция = 92 гр (172.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ

Творожные вафли в вафельнице богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 16 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 33,2 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Творожные вафли в вафельнице

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли в вафельнице, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли в вафельнице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги