Рецепт Омлет с рыбой из 1 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с рыбой из 1 яйца

Яйцо куриное, омлет 44 г
Укроп 2 г
Руккола 4 г
Сыр Легкий фасованный Ж15% 12 г
Форель слабосоленая 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с рыбой из 1 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.7% 543 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.1% 528 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3067 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 7.6% 840 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2793 г
бета Криптоксантин 3.955 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 368.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7% 914 г
Витамин В4, холин 123.39 мг 500 мг 24.7% 15.8% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 8.5% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 24.247 мкг 400 мкг 6.1% 3.9% 1650 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 8% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 5.4% 1190 г
Витамин D3, холекальциферол 0.84 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2158 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.191 мг ~
дельта Токоферол 0.366 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.0768 мг 20 мг 0.4% 0.3% 26042 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.96 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3050 г
Кальций, Ca 35.93 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2783 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Натрий, Na 78.81 мг 1300 мг 6.1% 3.9% 1650 г
Сера, S 54.19 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1845 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 7% 920 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2161 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3656 г
Медь, Cu 37.84 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2643 г
Молибден, Mo 0.04 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 175000 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 12.829 мкг 55 мкг 23.3% 14.9% 429 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.255 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.647 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.355 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.351 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с рыбой из 1 яйца составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С РЫБОЙ ИЗ 1 ЯЙЦА

Омлет с рыбой из 1 яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 12,5 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Омлет с рыбой из 1 яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с рыбой из 1 яйца, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с рыбой из 1 яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты