Рецепт Пирог с яблоками 1,23% 21.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками 1,23% 21.11.24

Горчичное масло 0 г
Сахар песок 25 г
Уксус яблочный 11 г
Кефир 1% жирности 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пшеничная мука, первого сорта 60 г
Пшеничная мука, обойная 60 г
Яйцо куриное 0 г
Мед пчелиный 0 г
Кукурузный крахмал 0 г
Соевое масло 0 г
Кефир 2,5% жирности 135 г
Яблоко 94 г
Корица, молотая 2 г
Масло подсолнечное. С добавлением оливкового.Слобода 0 г
Овсяные отруби 0 г
Пшеничные отруби 0 г
Вода 0 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 35 г
Овсяная мука 0 г
Гречневая мука 0 г
Хурма 98 г
Отруби ржаные озон 5 г
Рапсовое масло Озон 5 г
Киви 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками 1,23% 21.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.1% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.4% 2545 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 8.8% 689 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 14.5% 417 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4178 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.3% 1134 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 5.4% 1116 г
бета Криптоксантин 0.455 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 3.7% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.665 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 28.04 мг 90 мг 31.2% 18.8% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 5.4% 1114 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.034 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1648 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 5.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.0038 мг 20 мг 10% 6% 998 г
Ниацин 1.252 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.57 мг 2500 мг 18.7% 11.3% 535 г
Кальций, Ca 121.81 мг 1000 мг 12.2% 7.4% 821 г
Кремний, Si 5.131 мг 30 мг 17.1% 10.3% 585 г
Магний, Mg 45.67 мг 400 мг 11.4% 6.9% 876 г
Натрий, Na 119.76 мг 1300 мг 9.2% 5.6% 1086 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3085 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 11.9% 507 г
Хлор, Cl 42.1 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.5 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 2.277 мг 18 мг 12.7% 7.7% 791 г
Йод, I 13.88 мкг 150 мкг 9.3% 5.6% 1081 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 15.7% 384 г
Литий, Li 5.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.5651 мг 2 мг 28.3% 17.1% 354 г
Медь, Cu 158.3 мкг 1000 мкг 15.8% 9.5% 632 г
Молибден, Mo 10.644 мкг 70 мкг 15.2% 9.2% 658 г
Никель, Ni 19.016 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 2.095 мкг 55 мкг 3.8% 2.3% 2625 г
Стронций, Sr 27.1 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13504 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 8.9% 679 г
Цинк, Zn 0.5872 мг 12 мг 4.9% 3% 2044 г
Цирконий, Zr 14.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.508 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками 1,23% 21.11.24 составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 1,23% 21.11.24

Пирог с яблоками 1,23% 21.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,2 %, калием - 18,7 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 17,1 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 19,7 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 28,3 %, медью - 15,8 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Пирог с яблоками 1,23% 21.11.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками 1,23% 21.11.24, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками 1,23% 21.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы