Рецепт СУ "Щи". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУ "Щи"

Капуста белокочанная 450 г
Картофель 350 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Бульон куриный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУ "Щи"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.3% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.8% 3333 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 17.5% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 26.9% 1587 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 29.5% 1458 г
Лютеин + Зеаксантин 0.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.7% 5455 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 6.4% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 9% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 20.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.222 мкг 400 мкг 1.3% 5.6% 7660 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 47.4% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 2.1% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 78125 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 35.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.8793 мг 20 мг 4.4% 18.8% 2275 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.32 мг 2500 мг 5.3% 22.6% 1889 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8157 г
Кремний, Si 12.389 мг 30 мг 41.3% 176.5% 242 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 11.1% 3784 г
Натрий, Na 25.72 мг 1300 мг 2% 8.5% 5054 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 10.3% 4160 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 12.8% 3292 г
Хлор, Cl 17.04 мг 2300 мг 0.7% 3% 13498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.5 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 7.3% 5941 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 10870 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 64.1% 667 г
Литий, Li 7.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 11.5% 3663 г
Медь, Cu 39.92 мкг 1000 мкг 4% 17.1% 2505 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 23.9% 1781 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 1.343 мкг 55 мкг 2.4% 10.3% 4095 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 67.96 мкг 4000 мкг 1.7% 7.3% 5886 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 23.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 7.3% 5851 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность СУ "Щи" составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУ "ЩИ"

СУ "Щи" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен СУ "Щи"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУ "Щи", калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУ "Щи", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты