Рецепт Грудка с томатами 17.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с томатами 17.03

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Орегано, сушеный 5 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с томатами 17.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 18.5% 390 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.7% 933 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1944 г
альфа Каротин 0.176 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1873 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 4.4% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 1.117 мг 5 мг 22.3% 16% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 18% 400 г
Витамин В9, фолаты 5.791 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6907 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.714 мг 15 мг 18.1% 13% 553 г
гамма Токоферол 0.215 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 21.4% 336 г
Витамин РР, НЭ 5.9489 мг 20 мг 29.7% 21.3% 336 г
Ниацин 8.252 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.3 мг 2500 мг 12.5% 9% 803 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 2993 г
Кремний, Si 1.567 мг 30 мг 5.2% 3.7% 1914 г
Магний, Mg 63.26 мг 400 мг 15.8% 11.4% 632 г
Натрий, Na 726.56 мг 1300 мг 55.9% 40.2% 179 г
Сера, S 191.89 мг 1000 мг 19.2% 13.8% 521 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 11.9% 602 г
Хлор, Cl 1123.35 мг 2300 мг 48.8% 35.1% 205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 6.6% 1084 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5906 г
Кобальт, Co 9.38 мкг 10 мкг 93.8% 67.4% 107 г
Литий, Li 6.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2033 г
Медь, Cu 119.17 мкг 1000 мкг 11.9% 8.5% 839 г
Молибден, Mo 11.017 мкг 70 мкг 15.7% 11.3% 635 г
Никель, Ni 3.089 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 15.131 мкг 55 мкг 27.5% 19.8% 363 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 94.92 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4214 г
Хром, Cr 18.07 мкг 50 мкг 36.1% 25.9% 277 г
Цинк, Zn 1.1734 мг 12 мг 9.8% 7% 1023 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.603 г ~
Валин 1.147 г ~
Гистидин* 1.161 г ~
Изолейцин 0.997 г ~
Лейцин 1.747 г ~
Лизин 2.324 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.764 г ~
Треонин 0.978 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.935 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.147 г ~
Аспарагиновая кислота 1.714 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 2.495 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.793 г ~
Цистеин 0.379 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.274 г от 4.7 до 16.8 г 69.7% 50.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.784 мг ~
бета Ситостерол 10.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.808 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.765 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.518 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грудка с томатами 17.03 составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ТОМАТАМИ 17.03

Грудка с томатами 17.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,3 %, витамином B6 - 25 %, витамином E - 18,1 %, витамином K - 29,8 %, витамином PP - 29,7 %, калием - 12,5 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 48,8 %, кобальтом - 93,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 27,5 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен Грудка с томатами 17.03

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с томатами 17.03, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с томатами 17.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги