Рецепт Салат с ветчиной ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ветчиной ПП

Сельдерей 50 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Сыр Императорский [Ичалки] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 50 г
Йогурт высоко белковый 80 г
Ветчина Столичная Вязанка [Стародворские Колбасы] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.4% 844 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.8% 903 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 15.6% 620 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 11.4% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин В4, холин 49.87 мг 500 мг 10% 9.7% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.3% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.238 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6412 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 10% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин Н, биотин 4.192 мкг 50 мкг 8.4% 8.1% 1193 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9074 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2204 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.47 мг 2500 мг 5.5% 5.3% 1805 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Кремний, Si 1.881 мг 30 мг 6.3% 6.1% 1595 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 2.9% 3306 г
Натрий, Na 45.18 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2877 г
Сера, S 42.33 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2362 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 6.6% 1481 г
Хлор, Cl 45.16 мг 2300 мг 2% 1.9% 5093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2140 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2913 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 34.7% 279 г
Литий, Li 6.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3155 г
Медь, Cu 47.83 мкг 1000 мкг 4.8% 4.7% 2091 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 4.1% 2358 г
Никель, Ni 4.064 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 5.964 мкг 55 мкг 10.8% 10.5% 922 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22870 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.3403 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3526 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с ветчиной ПП составляет 103,1 кКал.

  • Порция = 265 гр (273.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ ПП

Салат с ветчиной ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 11,8 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Салат с ветчиной ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ветчиной ПП, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ветчиной ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты