Рецепт Курица с рикотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рикотой

Перец сладкий красный 200 г
Помидор (томат) 350 г
Рикотта 90 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 250 г
Вода 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рикотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.8% 760 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 17.6% 725 г
альфа Каротин 53.969 мкг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 21.6% 588 г
Ликопин 1374.885 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 12.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 13.206 мкг 400 мкг 3.3% 4.2% 3029 г
Витамин C, аскорбиновая 83.66 мг 90 мг 93% 118.3% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 4.2% 3043 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6163 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3245 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.41 мг 2500 мг 7.1% 9% 1417 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11287 г
Кремний, Si 6.718 мг 30 мг 22.4% 28.5% 447 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 2.7% 4848 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37143 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 1% 12563 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.8% 4520 г
Хлор, Cl 6.14 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37459 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5488 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16304 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 11.7% 1092 г
Литий, Li 26.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 7% 1815 г
Медь, Cu 62.2 мкг 1000 мкг 6.2% 7.9% 1608 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3665 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14631 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица с рикотой составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 655 гр (514.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИКОТОЙ

Курица с рикотой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 93 %, кремнием - 22,4 %

Чем полезен Курица с рикотой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рикотой, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рикотой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты