Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.9% 618 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.5% 659 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6.1% 593 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1096 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.9% 933 г
Витамин В4, холин 76.46 мг 500 мг 15.3% 5.6% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 17.192 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 7.4% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2698 г
Витамин Н, биотин 7.128 мкг 50 мкг 14.3% 5.2% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7138 мг 20 мг 13.6% 4.9% 737 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.92 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2634 г
Кальций, Ca 64.76 мг 1000 мг 6.5% 2.4% 1544 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3185 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Натрий, Na 146.89 мг 1300 мг 11.3% 4.1% 885 г
Сера, S 123.31 мг 1000 мг 12.3% 4.5% 811 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 5.8% 630 г
Хлор, Cl 81.82 мг 2300 мг 3.6% 1.3% 2811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.19 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2315 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 11% 329 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1399 г
Медь, Cu 64.2 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1558 г
Молибден, Mo 7.162 мкг 70 мкг 10.2% 3.7% 977 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Селен, Se 16.929 мкг 55 мкг 30.8% 11.2% 325 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14134 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.5463 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.535 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 275,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 275,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты