Рецепт Салат пекинская капуста + помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинская капуста + помидор

Томаты Черри [Экокультура] 106 г
Пекинская капуста 40 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 7 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 2 г
Кунжутное Масло [Gea] 4 г
Огурец парниковый 83 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 35 г
Айсберг (салат кочанный) 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская капуста + помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.8% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.6% 6257 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11.9% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 2.3% 12500 г
альфа Каротин 0.859 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.9% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 56.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 2% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 15.644 мкг 400 мкг 3.9% 11.3% 2557 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 17.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20833 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 32.8% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.1607 мг 20 мг 0.8% 2.3% 12446 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.6 мг 2500 мг 4.1% 11.9% 2461 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6313 г
Кремний, Si 12.938 мг 30 мг 43.1% 124.9% 232 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 4.3% 6536 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 22609 г
Сера, S 4.67 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 21413 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 5.2% 5594 г
Хлор, Cl 6.1 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 37705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 2.6% 10909 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 7% 4098 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 8.1% 3521 г
Медь, Cu 20.36 мкг 1000 мкг 2% 5.8% 4912 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 0.9% 28689 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 33951 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.1079 мг 12 мг 0.9% 2.6% 11121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.194 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинская капуста + помидор составляет 34,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (58.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА + ПОМИДОР

Салат пекинская капуста + помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, кремнием - 43,1 %

Чем полезен Салат пекинская капуста + помидор

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинская капуста + помидор, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинская капуста + помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги