Рецепт Хлеб с тыквой и кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с тыквой и кукурузной мукой

Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 450 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 55 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7.5 г
Тыква вареная, без соли 230 г
Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с тыквой и кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.6 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.2% 1134 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.3% 1098 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 8.3% 441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6078 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 3.2% 1121 г
альфа Каротин 756.909 мкг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 4.3% 856 г
Лютеин + Зеаксантин 282.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.509 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6726 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1151 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17376 г
Макроэлементы
Калий, K 64.18 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3895 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15601 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Натрий, Na 234.88 мг 1300 мг 18.1% 6.6% 553 г
Сера, S 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Хлор, Cl 361.76 мг 2300 мг 15.7% 5.7% 636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 0.4% 10227 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10989 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7605 г
Медь, Cu 27.01 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3702 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10495 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0678 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с тыквой и кукурузной мукой составляет 274,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ТЫКВОЙ И КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ

Хлеб с тыквой и кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, хлором - 15,7 %

Чем полезен Хлеб с тыквой и кукурузной мукой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с тыквой и кукурузной мукой, калорийность 274,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с тыквой и кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы