Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Перец сладкий красный 77 г
Огурец парниковый 108 г
Помидор (томат), парниковый 105 г
Пекинская капуста 191 г
Греческая заправка 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.5% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.4% 4380 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.1% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.1% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 20.8% 1329 г
альфа Каротин 0.342 мкг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 24.4% 1139 г
Лютеин + Зеаксантин 16.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 2.5% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 7.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 21.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 30.161 мкг 400 мкг 7.5% 20.8% 1326 г
Витамин C, аскорбиновая 48.86 мг 90 мг 54.3% 150.8% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 28736 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 46.4% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.4242 мг 20 мг 2.1% 5.8% 4715 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.62 мг 2500 мг 7.5% 20.8% 1332 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 8.9% 3100 г
Кремний, Si 14.423 мг 30 мг 48.1% 133.6% 208 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 5.6% 4920 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17264 г
Сера, S 8.99 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11123 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 8.6% 3265 г
Хлор, Cl 18.19 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 48.3% 576 г
Литий, Li 17.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 17.8% 1554 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 15.3% 1826 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 8.6% 3180 г
Никель, Ni 3.138 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15581 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 80321 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 11.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.2158 мг 12 мг 1.8% 5% 5561 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,3 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 48,1 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы