Рецепт Пастила из псилиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила из псилиума

Овсяные отруби 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Оливковое масло 40 г
Вода 100 г
Псиллиум [Now Foods] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из псилиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.2 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1% 2714 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 16% 173 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.2% 1273 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 14.4% 192 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.5% 5336 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 3.9% 717 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 27.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.209 мг 15 мг 14.7% 4.1% 679 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 2.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.1822 мг 20 мг 0.9% 0.2% 10977 г
Бетаин 3.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.12 мг 2500 мг 3.6% 1% 2774 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7622 г
Магний, Mg 36.54 мг 400 мг 9.1% 2.5% 1095 г
Натрий, Na 14.15 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9187 г
Сера, S 27.96 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3577 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 4.1% 684 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1929 г
Марганец, Mn 0.8675 мг 2 мг 43.4% 12% 231 г
Медь, Cu 63.38 мкг 1000 мкг 6.3% 1.7% 1578 г
Молибден, Mo 0.615 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 11382 г
Селен, Se 7.146 мкг 55 мкг 13% 3.6% 770 г
Фтор, F 39 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10256 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.149 г от 0.9 до 3.7 г 16.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.415 г от 4.7 до 16.8 г 51.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.935 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.719 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.363 г ~
12:0 Лауриновая 0.469 г ~
14:0 Миристиновая 1.508 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.891 г ~
18:0 Стеариновая 1.842 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.81 г min 16.8 г 94.1% 26.1%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.937 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пастила из псилиума составляет 360,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 10.4 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА ИЗ ПСИЛИУМА

Пастила из псилиума богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B1 - 12 %, витамином E - 14,7 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 43,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен Пастила из псилиума

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила из псилиума, калорийность 360,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила из псилиума, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги