Рецепт Салат овощной с белокачанной капустой, красным перцем и свежим огурцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с белокачанной капустой, красным перцем и свежим огурцом (копия)
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Огурец с кожурой | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук Репчатый [Магнит] | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 25 г |
Способ приготовления
Капусту нашинковать, перец и огурец настругать тонкой соломкой. Добавить соль, растительное масло. Все перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с белокачанной капустой, красным перцем и свежим огурцом (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.6% | 966 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| альфа Каротин | 2.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 5.909 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.091 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.6% | 2839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.73 мг | 90 мг | 38.6% | 50.4% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.564 мг | 15 мг | 17.1% | 22.3% | 585 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 51.3% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5336 мг | 20 мг | 2.7% | 3.5% | 3748 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.91 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.7% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3030 г |
| Кремний, Si | 30.114 мг | 30 мг | 100.4% | 131.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 3.9% | 3287 г |
| Натрий, Na | 227.78 мг | 1300 мг | 17.5% | 22.8% | 571 г |
| Сера, S | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4252 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 3.9% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 360.17 мг | 2300 мг | 15.7% | 20.5% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 3% | 4276 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.79 мкг | 10 мкг | 17.9% | 23.4% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Медь, Cu | 53.47 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.9% | 1870 г |
| Молибден, Mo | 6.307 мкг | 70 мкг | 9% | 11.7% | 1110 г |
| Никель, Ni | 8.523 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23013 г |
| Фтор, F | 5.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66778 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.4% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.2761 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.6% | 94.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.67 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 43.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с белокачанной капустой, красным перцем и свежим огурцом (копия) составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТОЙ, КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ (КОПИЯ)
Салат овощной с белокачанной капустой, красным перцем и свежим огурцом (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 38,6 %, витамином E - 17,1 %, витамином K - 39,3 %, кремнием - 100,4 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 17,9 %
Чем полезен Салат овощной с белокачанной капустой, красным перцем и свежим огурцом (копия)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречневая лапша с овощами в соевом соусе
- Вешенки в сметане
- Пирожное Протеиновое Тирамису
- Индейка 25.03
- Баклажаны с куриной грудкой
- Сырники
- Печенье творог
- Овсяный блин с овощами
- Свёкла с грецким орехом
- Вареники с картофелем и грибами
- Минтай с овощами
- Protein wafers
- Овощной салат
- Кальмар вареный
- Блин пп
- Тоес греческий черника
- Рыба в аэрогриле
- Обед N 1
- Куриная отбивная
- Капуста маринованная
- Котлета рубленая с картофельным пюре, глобус Черёмухин
- Урбеч
- Скумбрия запечённая 23-03-24
- Pan con pipas
- Винегрет
- Шашлычки из индейки
- Омега 3-6-9
- Сырники с ветчиной из индейки
- Элеш
- Тортилья кукурузная
- Салат с ананасом
- Завтрак N 1
- Стручковая фасоль с грибами
- Свирина по французский
- Голень куриная
- Салат весенний глобус, Черёмухин
- Печенье "Choco Boy Safari Банан"
- Печенье с орехом по рецепту
- @ Крем арахисовый 100 %
- Оливье 22-04-24 расчет
- Мороженое № 34М, Творог 0%,Кефир 0%, Ван/банк 1мчл, ЖСЗ 1,5
- Печенье "Choco Boy Safari Кокос"
- Свинина в листах для жарки
- Печенье "Choco Boy Safari Клубника"
- Печенье "Choco Boy Манго"
- Батончик камунарка
- МОРОЖЕНОЕ ЭСКИМО ВЕК
- Шоколад горький 70%BITTER
- Печенье "Choco Boy Клубника и йогурт"
- Обед N 1
- Печенье "Choco Boy Чёрная смородина"
- коктейль клубничный
- Конфеты "Konfesta" орехово-сливочный крем
- Компат
- Конфеты "Konfesta" шоколадно-ореховый крем
- Крабовый салат СДВ
- Хлеб "Вечерок"
- Тефтели из куриной грудки расчет 17-11-24
- Колбаса сыровяленая "Двинская"
- Овсяноблин на молоке с моцареллой (мой рецепт)
- салат из моркови с яблоком
- Сыр "Российский элит"
- Конфеты "Орешка" со вкусом шоколада [Aкконд]
- Колбаса "Из печи по-домашнему"
- Конфеты "Орешка" со вкусом сливок [Aкконд]
- таблетки селена+ вит.С
- Morotskaka
- Котлеты из индейки
- Спаржа по корейски(Ready 2eat)150г
- Хлеб "Боярский"
- Ленивые вареники
- Moloko semidesnatada
- Чиабатта с курицей из самоката
- Конфеты "Птица дивная" со вкусом шоколада [Aкконд]
- Кокосовый батончик Go to paradise
- омега 3 - 950MG
- Печень свиная жареная с луком 14-04-24
- Шоколад горький 85%
- Сардельки Телячьи Магнит
- таблетки цинка
- Злаковый батончик
- Тепаньяки Creative Kitchen, с курицей
- Пюре из корня сельдерея
- Крекер с семенами
- Паста с курицей в сливочном соусе "песто"
- Лапша яичная ролтон
- паштет Щелковский 190гр
- Куриное филе в тайском соусе и рис
- Каша рисовая 50 г
- Спагетти с сосисками
- Индейка отварная
- Американо(180г)
- АкваДетрим
- Хачапури 24,03
- Гренки
- Голубцы ( буджак)
- Капуста с огурцом
- Риет из горбуши
- Мясная запеканка
- Эксронентп
Метки: Как приготовить Салат овощной с белокачанной капустой, красным перцем и свежим огурцом (копия), калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с белокачанной капустой, красным перцем и свежим огурцом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Сырники
134.6
15.8
4.1
7.9
7
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
