Рецепт Винегрет Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет Мой

Морковь 340 г
Картофель Молодой 509 г
Свекла 1280 г
Огурцы Соленные 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 280 г
Горошек Зеленый 312 г
Лук репчатый 253 г
Укроп 40 г
Фасоль Натуральная Красная 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.1% 1250 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 7.4% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209 мкг 900 мкг 23.2% 55.5% 431 г
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 60% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 4.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.732 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4581 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 23% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24272 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3626 мг 20 мг 1.8% 4.3% 5516 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.59 мг 2500 мг 6.8% 16.3% 1474 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 6% 3931 г
Кремний, Si 32.536 мг 30 мг 108.5% 259.6% 92 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 9.1% 2628 г
Натрий, Na 96.53 мг 1300 мг 7.4% 17.7% 1347 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10870 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 8.9% 2703 г
Хлор, Cl 24.86 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 139.9 мкг ~
Ванадий, V 36.25 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 9.6% 2490 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 5.5% 4438 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 32.5% 735 г
Литий, Li 23.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.312 мг 2 мг 15.6% 37.3% 641 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 18.2% 1308 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 19.6% 1213 г
Никель, Ni 6.143 мкг ~
Рубидий, Rb 207.8 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14066 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24891 г
Хром, Cr 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 39.2% 611 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 5.7% 4155 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Винегрет Мой составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,1 %, кремнием - 108,5 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 15,6 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Винегрет Мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет Мой, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты