Рецепт Салат из перцев помидоров лука петрушки и огурцов и укропа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из перцев помидоров лука петрушки и огурцов и укропа

Перец сладкий красный 403 г
Помидор (томат), парниковый 527 г
Огурец парниковый 425 г
Лук репчатый 196 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 22 г
Уксус яблочный 14 г
Масло из виноградных косточек 30 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из перцев помидоров лука петрушки и огурцов и укропа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.4% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.3% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.3% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.8% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 40.8% 681 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 44.2% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 8.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 20.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.209 мкг 400 мкг 2.1% 5.8% 4873 г
Витамин C, аскорбиновая 73.42 мг 90 мг 81.6% 226.7% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 14.4% 1923 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14409 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 77.2% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.5735 мг 20 мг 2.9% 8.1% 3487 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.29 мг 2500 мг 8.2% 22.8% 1224 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 6.7% 4163 г
Кремний, Si 21.6 мг 30 мг 72% 200% 139 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 6.7% 4228 г
Натрий, Na 520.41 мг 1300 мг 40% 111.1% 250 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5319 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 11.7% 2410 г
Хлор, Cl 824.21 мг 2300 мг 35.8% 99.4% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.1 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 9.4% 2927 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8197 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 105% 265 г
Литий, Li 30.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 21.4% 1291 г
Медь, Cu 87.36 мкг 1000 мкг 8.7% 24.2% 1145 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 20.8% 1334 г
Никель, Ni 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 105.3 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16871 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25429 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 22.5% 1232 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 8.3% 3357 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.303 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 76.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.206 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из перцев помидоров лука петрушки и огурцов и укропа составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕРЦЕВ ПОМИДОРОВ ЛУКА ПЕТРУШКИ И ОГУРЦОВ И УКРОПА

Салат из перцев помидоров лука петрушки и огурцов и укропа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 81,6 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 72 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат из перцев помидоров лука петрушки и огурцов и укропа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из перцев помидоров лука петрушки и огурцов и укропа, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из перцев помидоров лука петрушки и огурцов и укропа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги