Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20% жирности 30 г
Свекла (Варка со сливом) 500 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

К вареной свекле натертой на крупной терке добавить тертый чеснок , соль, майонез. Все перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.9% 3174 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 27.1% 800 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 8% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 2.8% 7965 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4500 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.687 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7034 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 5.4% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11682 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3904 мг 20 мг 2% 4.3% 5123 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.21 мг 2500 мг 9.6% 20.8% 1036 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 9.3% 2306 г
Кремний, Si 47.262 мг 30 мг 157.5% 340.9% 63 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 11.3% 1916 г
Натрий, Na 191.02 мг 1300 мг 14.7% 31.8% 681 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 2.2% 9901 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 12.1% 1802 г
Хлор, Cl 274.83 мг 2300 мг 11.9% 25.8% 837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 168 мкг ~
Ванадий, V 41.91 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 15.8% 1376 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 7.6% 2820 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 44.4% 488 г
Литий, Li 35.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.4117 мг 2 мг 20.6% 44.6% 486 г
Медь, Cu 134.61 мкг 1000 мкг 13.5% 29.2% 743 г
Молибден, Mo 7.219 мкг 70 мкг 10.3% 22.3% 970 г
Никель, Ni 8.705 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 272 мкг ~
Селен, Se 0.886 мкг 55 мкг 1.6% 3.5% 6208 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30441 г
Хром, Cr 12.87 мкг 50 мкг 25.7% 55.6% 389 г
Цинк, Zn 0.4321 мг 12 мг 3.6% 7.8% 2777 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.739 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 157,5 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 20,6 %, медью - 13,5 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги