Рецепт Запеканка из брокколи и капусты с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из брокколи и капусты с сыром и яйцом
| Цветная капуста (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 183 г |
| Ricotta [Aventino] | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 270 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 100 г |
| Сыр Российский [Вкуснотеево] | 77 г |
| Брокколи (Запекание) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из брокколи и капусты с сыром и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10% | 1086 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.9% | 1000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 13.8% | 785 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 196.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 71.05 мг | 500 мг | 14.2% | 15.5% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 14.1% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.499 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.7% | 2963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.73 мг | 90 мг | 37.5% | 40.8% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.2% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3311 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.932 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.8% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 25.4% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2329 мг | 20 мг | 6.2% | 6.8% | 1622 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.3 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.4% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3065 г |
| Кремний, Si | 7.206 мг | 30 мг | 24% | 26.1% | 416 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3118 г |
| Натрий, Na | 41.44 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.5% | 3137 г |
| Сера, S | 52.66 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 10% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 39.66 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 6.9% | 1586 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 30.3% | 359 г |
| Литий, Li | 12.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Медь, Cu | 55.27 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6% | 1809 г |
| Молибден, Mo | 3.627 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.7% | 1930 г |
| Никель, Ni | 2.367 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.567 мкг | 55 мкг | 13.8% | 15% | 727 г |
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28209 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 4.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4873 мг | 12 мг | 4.1% | 4.5% | 2463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.709 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи и капусты с сыром и яйцом составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.8 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ И КАПУСТЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Запеканка из брокколи и капусты с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином C - 37,5 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 13,8 %
Чем полезен Запеканка из брокколи и капусты с сыром и яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Hooch с соком черной смородины
- Сметанник
- Вит Д
- Трюфель со сливочным ликером
- Хлеб ржаной "домашний".
- Азавсеая на сливках
- Орешки с варёной сгущенкой печенье
- ЗАЛИВНОЙ пирог с капустой
- Булгур с мясом
- Напиток сыворотка и сок
- Гранола. Кокос-миндаль [Время Есть]
- Суп со звездочками
- Кукурузные хлопья
- Ветчина '' Черкизово '' Нежная из индейки - [ 450 г ]
- Кето паштет печеночный
- хлебцы цельнозерновые
- сыр творожный
- liksivum A и E
- Запеканка из куриной грудки с фасолью стручковой
- Курица с луком
- Сыр "Natura Selection Havarti"
- Омлет с фасолью и шпикачками
- Суп-лапша куриная
- Диета. Суп овощной с курицей
- Паста с креветками
- Салат с грепфрутом и семгой
- Тефтели из свинины (мои)
- Капустные котлеты
- Рис с луком и морковью
- Куриное филе, запечённое с адыгейским сыром
- котлеты из индейки по деревенски
- Треугольники со сгущенкой
- Рис
- Холестерин
- Творог соленый со сметаной
- Хлеб бездрожжевой
- 4апрельская
- Хлебе Стройный рецепт
- Жаренная картошка с грибами
- Капустный пирог
- Витаминно-минеральный комплекс FeelinGood
- Морковь по корейски
- Котлеты Тофу
- Филе индейки перекресток
- Пирог творожный с вишнёвой начинкой
- Капуста с грибими и картофелем
- Окорочок
- ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с мясом
- ГЕНДЕВИТ
- Суп-пюре из брокколи и цветной капусты со сливками
- Греческий йогурт с ванилью
- Моя бурда
- Бедро куриное с кожей
- Рыба жареная
- Ватрушка
- Рис с овощами
- Плов из бурного риса
- Филе куриное с персиком
- Батон с отрубями, Пшеничный
- Постный суп
- Сыр полутвердый маасдам
- Салат Камчатка
- Сыр лёгкий радость вкуса 35% Спар
- Овощи кулинария перекрёстка
- Лаваш "Деревенский"
- Батончик глазированный "Кокос"
- сыр карат шоколадный
- Geflügel Mini Würstchen
- Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров, бедро, сырое
- Brechbohnen
- Тыквенный крем суп
- Чай каркаде
- Цитрат калия
- Сладкое
- Сметана Мвежие новости 22%
- Мои сырники
- Шашлык из индейки с майонезом и травами
- Апельсиновый пирог из теста фило
- Конфеты птичье молоко
- Тартар говядина с майо и бататом
- Салат Цезарь
- Пирожок с мясом. Спар
- Смесь ,, Мексиканская,,
- Сывороточный напиток
- Японский майо
- Картофельное пюре
- Печень куриная
- Горчица ,, французская,,
- Паштет нежный
- Печень куриная Cassandra
- Макароны отварные "Ракушка" 20 минут апрель 2024 Юля (2,5 раза)
- хлебцы чили
- Салат с авокадо
- Запеченная морковь со свеклой и брынзой
- Мука рисовая цельнозерновая
- Яйца с мексиканской смесью 05.04
- Цезарь по моему
- Кура в сливочно томатной соусе
- Минтай, филе блочное жареное
- Памп ап
Метки: Как приготовить Запеканка из брокколи и капусты с сыром и яйцом, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из брокколи и капусты с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Сырники
134.6
15.8
4.1
7.9
7
Киноа отварное
107.4
4.1
1.8
16.7
6
Интересные блоги
