Рецепт Салат помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры

Помидор (томат), парниковый 337 г
Лук репчатый 122 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.9% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.6% 4563 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.9% 1818 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.9% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 16.7% 1520 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 18% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.8% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.3% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.316 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17271 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 47.3% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21552 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 12.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.4842 мг 20 мг 2.4% 6.1% 4131 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.9 мг 2500 мг 8.7% 22% 1147 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5698 г
Кремний, Si 5.553 мг 30 мг 18.5% 46.8% 540 г
Магний, Mg 3.84 мг 400 мг 1% 2.5% 10417 г
Натрий, Na 420.03 мг 1300 мг 32.3% 81.8% 310 г
Сера, S 27.16 мг 1000 мг 2.7% 6.8% 3682 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 12.9% 1970 г
Хлор, Cl 676.6 мг 2300 мг 29.4% 74.4% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 133.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 8.4% 3041 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6849 г
Кобальт, Co 5.711 мкг 10 мкг 57.1% 144.6% 175 г
Литий, Li 20.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 20.5% 1239 г
Медь, Cu 102.94 мкг 1000 мкг 10.3% 26.1% 971 г
Молибден, Mo 6.137 мкг 70 мкг 8.8% 22.3% 1141 г
Никель, Ni 10.015 мкг ~
Рубидий, Rb 231.3 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 2% 13285 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 18002 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 20.5% 1229 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 7.8% 3267 г
Цирконий, Zr 3.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.91 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 49.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.33 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры составляет 39,5 кКал.

  • Порция = 474 гр (187.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ

Салат помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 57,1 %

Чем полезен Салат помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты