Рецепт Пирог из слоеного теста с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог из слоеного теста с грибами
| Шампиньоны (Тушение) | 800 г |
| Тесто слоеное | 400 г |
| Сыр сулугуни | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоеного теста с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 19.9% | 271 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 14.33 мг | 500 мг | 2.9% | 1.6% | 3489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 11.8% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.916 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 3.2% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 11% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0868 мг | 20 мг | 15.4% | 8.3% | 648 г |
| Ниацин | 3.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.88 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.7% | 802 г |
| Кальций, Ca | 2.62 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Кремний, Si | 1.81 мг | 30 мг | 6% | 3.2% | 1657 г |
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 1.4% | 3891 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41009 г |
| Сера, S | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6246 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 5.3% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 13.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Йод, I | 13.41 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.8% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 10.503 мкг | 10 мкг | 105% | 56.5% | 95 г |
| Литий, Li | 0.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2334 г |
| Медь, Cu | 356.8 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 19.2% | 280 г |
| Молибден, Mo | 1.81 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3867 г |
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.367 мкг | 55 мкг | 35.2% | 18.9% | 284 г |
| Стронций, Sr | 10.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47337 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.4% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.1998 мг | 12 мг | 1.7% | 0.9% | 6006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.295 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.479 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста с грибами составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 20.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ
Пирог из слоеного теста с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 105 %, медью - 35,7 %, селеном - 35,2 %, хромом - 15,7 %
Чем полезен Пирог из слоеного теста с грибами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мармелад пониженной калорийности
- Омлет
- Винегрет
- Тесто слоеное
- Карат
- Шампиньоны с майонезом и соевым соусом
- Яичница с белой фасолью
- Бамбураш
- Йогурт малина жимолость
- САЛАТ С АВОКАДО И ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
- Салат из огурца и редиски
- Вяленое мясо утки
- ЖЕЛАТИНОВЫЕ КОНФЕТКИ М
- Блин из зеленой гречки с сыром тофу и помидорами
- Греческий йогурт
- Цикорий с молоком
- ЧИА ПУДИНГ
- лопатка свиная
- Сыр сулугуни
- Запеканка морковная с сыром from Iryna
- Рикотта из козьего молока
- легкое кукурузное
- Творог 9% перекус Ф-190 С-215
- Салат из капусты, свёклы и морковки
- Шарлотка бисквитная моя
- Оладьи 7 4 24
- СУП С СЕМГОЙ И ШПИНАТОМ
- Мусс творлжный
- Печенье витаминизированное традиционное юбилейное
- Вафли протеиновые
- Крокеты с грибами и сыром
- Помело
- ГОВЯЖЬИ КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ
- Чизкейк
- Шоколад молочный Спартак
- Цельнозерновой хлеб с гречневой мукой
- Котлеты с грибами
- СУФЛЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
- яблочно-персиковое пюре
- Сыр с грибами плавленный
- Мультизлаковый хлеб
- Мармелад кислый кубик
- ЗАПЕКАНКА С ГОРБУШЕЙ
- Тесто для чизкейка
- Оладушкана кефире закваске
- Рис с мексиканской смесью.
- Тыква тушеная
- Колечки из творога в духовке
- Булочка сергеевская
- Суфле
- Сырники
- Соус с чесноком
- СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕНАЯ
- Кекс с бананом
- ЛЬНЯНАЯ КАША НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ С ЯГОДАМИ И ОРЕХАМИ
- Творожный сыр сливочный (Сыробогатов)
- Плюшка с корицей
- Кукурузная каша
- Alpella бисквит в белой глазури
- Смесь для супа Турецкого
- КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ЛУКОМ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
- Кекс из кэроба
- Салат Дюшес
- Какао
- греческий простоквашено
- Маффин с шоколадом
- ЗАЛИВНОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ
- Паста с тунцом
- Lübecker Edelmarzipan Herzen
- Кофе с пенкой
- САЛТ КАПУСТНЫЙ
- Булгур с овощами и тыквой
- Кабачковые оладьи
- Тефтели (ёжики)
- Нерка слабосолёная
- ЯЙЦА-ПАШОТ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
- Каша гречневая
- Паштет с печенью индейки и грушей
- Бурже. Булочки шведские с семенами
- Творог с молоком))
- Клетчатка яблочная
- Бутерброд
- Молоко кокосовое 1,5%
- СОУС ГОЛЛАНДЕЗ
- Йогурт из Талицы яблоко-тархун
- Ядра орехов фундука пастеризованные (Натурвиль)
- Какао напиток 1 чашка
- "ЗЕЛЕНЫЕ" КОТЛЕТЫ
- Вафли (мои)
- Протеиновый батончик тирамису
- Овощи с тофу салат
- Дим Сам с грибами и овощами
- ТРЕСКА НА ПОДУШКЕ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ
- Овсянка
- Ленивые вареники
- Салат крабовый с сельдереем
- РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТНЫХ БЛИНЧИКОВ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ
- Роллы с альтернативным лососем
- Лапша-лагман
- Салат витаминный с огурцом
Метки: Как приготовить Пирог из слоеного теста с грибами, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из слоеного теста с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
