Рецепт Вафли кабачковые с нутовой ,рисовой и универсальной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кабачковые с нутовой ,рисовой и универсальной мукой

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 52 г
мука рисовая цельнозерновая 15 г
нутовая цельнозерновая мука 100 г
Оливковое масло 5 г
мука универсальная без глютена 20 г
крахмал кукурузный 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые с нутовой ,рисовой и универсальной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.8% 950 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.3% 876 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2557 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 39.02 мг 500 мг 7.8% 4.3% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.319 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 6.5% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4335 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.986 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.869 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1743 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0704 мг 20 мг 5.4% 3% 1868 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.01 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5394 г
Кремний, Si 21.78 мг 30 мг 72.6% 40.3% 138 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1638 г
Натрий, Na 17.94 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Сера, S 25.54 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3915 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 4.6% 1203 г
Хлор, Cl 21.25 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 9.13 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2148 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 12.3% 450 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 5.9% 947 г
Медь, Cu 80.17 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1247 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2467 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 4.143 мкг 55 мкг 7.5% 4.2% 1328 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.5303 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2263 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.968 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.863 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.711 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые с нутовой ,рисовой и универсальной мукой составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАБАЧКОВЫЕ С НУТОВОЙ ,РИСОВОЙ И УНИВЕРСАЛЬНОЙ МУКОЙ

Вафли кабачковые с нутовой ,рисовой и универсальной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Вафли кабачковые с нутовой ,рисовой и универсальной мукой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кабачковые с нутовой ,рисовой и универсальной мукой, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кабачковые с нутовой ,рисовой и универсальной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги