Рецепт Курица тушеная с баклажанами, перецем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица тушеная с баклажанами, перецем
| Бедро куриное бескостное | 769 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 414 г |
| Баклажан (Тушение) | 746 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с баклажанами, перецем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.9% | 894 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.1% | 737 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 8.3% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.419 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.08 мг | 90 мг | 26.8% | 23.8% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 4.3% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5034 мг | 20 мг | 2.5% | 2.2% | 3973 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.34 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.6% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12019 г |
| Кремний, Si | 16.352 мг | 30 мг | 54.5% | 48.4% | 183 г |
| Магний, Mg | 5.17 мг | 400 мг | 1.3% | 1.2% | 7737 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11574 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 2% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 23.93 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 1.4% | 6338 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 9.1% | 967 г |
| Литий, Li | 46.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1685 г |
| Медь, Cu | 76.99 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.8% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 5.164 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.6% | 1356 г |
| Никель, Ni | 1.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44355 г |
| Фтор, F | 13.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30746 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.2157 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.743 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.154 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с баклажанами, перецем составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ, ПЕРЕЦЕМ
Курица тушеная с баклажанами, перецем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,8 %, кремнием - 54,5 %
Чем полезен Курица тушеная с баклажанами, перецем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощной микс
- Овсянка
- Лепёшка
- Брауни штоллен
- Овсянка каша
- Яичница с беконом
- Кофе MACCHIATO
- Кофе Creamy Latte
- Mixmey пастила
- Хлебцы протеино-злаковые"шоколадный брауни"
- Куриный рулет
- Блины полбяные
- Семена для салата
- Цикорий с молоком
- Булочки из псиллиума
- Hunts tomato ketchup
- Protein pancake milk
- Змеиный суп (Jin)
- Фарш наш
- Каша ячневая моя порция
- Голубцы ленивые
- Запеканка творожная
- Смесь овощей рататуй
- Сосиска в тесте по домашнему
- Свой урожай
- Рисовый бутерброд с тофу
- Манник
- Сироп Черешня
- Пирог с капустой с геркулесом
- Суп из маша
- Котлеты свинина 70 + говядина 30
- Нерка в духовке
- Тушоные овощи с яйцом
- Печенье с арахисом
- Хлебцы бородинские
- Торт Напалеон
- Арахисовая паста без добавок Mary&Jane's
- Пита Цезарь
- Конфетки
- Индейка буженина
- Фасоль в томатном соусе
- Творожный сыр из кефира 1.5%
- Салат из свеклы+кукуруза
- Говядина 15.04.24
- Угли
- Плов из красного риса
- Грудко со сливками
- Вафли от Наташи
- Шоколадный пудинг
- Буженина из индейки
- Пироженое Лесная сказка
- Салат Бора-Бора
- Кекс с плиткой шоколада
- 5.1 Говядина *2 1360 и Шампиньоны с майонезом с гречкой с луком
- Шоколад молочный ритер
- Французский торт
- Сенжвич
- Šaltai rūkyta lašiša Well done
- Кунжутным крекер
- Артур Зол. Вода
- Картошка тушеная с индейкой
- Хлеб льняной
- Смузи
- Тофу-паштет
- Смузи
- Цветная капуста быстрозамороженая
- Хлеб тостовый Коломенский
- СоевыйК
- Груши с творогом
- Лапша удон
- Куриные тефтели
- Planto Кокосовое без сахара
- Тушеные кабачки и баклажаны
- Life Extension, полный биоактивный комплекс витаминов группы B, 60 вегетарианских капсул
- Йогурт греческий с инжиром и курагой
- Творожная запеканка 14.04
- Сырнички с грушей и персиком Перекресток
- ФОРЕЛЬ МОРОЖЕННАЯ( ГРОШИК)
- Паштет из сельди и моркови
- Бурда
- Сосиски в слоеном тесте
- Каша овсянка без варки
- Хачапури
- Мягкий творог Самокат, 7%
- батончик мюсли39
- Броколли с курицей
- Цезарь
- Варенье из вишни
- ПростаСабаль
- Сырокопчёная колбаса по-австрийски
- Пп хачапури
- Сухари Здоровье
- Порция смеси
- Магне В6 форте
- Пастила Софийка
- Яйца в крутую
- Морковный салат 15.04.24
- Мюсли с клубникой и йогуртом
- Дошик
- Оливки
Метки: Как приготовить Курица тушеная с баклажанами, перецем, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с баклажанами, перецем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
