Рецепт Филе тилапии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе тилапии

Филе Тилапии [Рыбный Год] 180 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 40 г
Кабачок 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе тилапии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 20% 1000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 38.7% 515 г
бета Каротин 1.048 мг 5 мг 21% 41.9% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.222 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4865 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 24.2% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11161 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4889 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.15 мг 2500 мг 6.5% 13% 1532 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8850 г
Кремний, Si 14.259 мг 30 мг 47.5% 94.8% 210 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3857 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43333 г
Сера, S 5.07 мг 1000 мг 0.5% 1% 19724 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 3.8% 5161 г
Хлор, Cl 16.15 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 36.9% 540 г
Литий, Li 5.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 9.2% 2186 г
Медь, Cu 46.48 мкг 1000 мкг 4.6% 9.2% 2151 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 10.6% 1871 г
Никель, Ni 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31609 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37879 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6293 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе тилапии составляет 50,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ТИЛАПИИ

Филе тилапии богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 47,5 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Филе тилапии

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе тилапии, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе тилапии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы