Рецепт Соус томатный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный 1

Томатная паста. Консервы	100 г
Вода	50 г
Базилик, сушеный	2 г
Оливковое масло	8 г
Сок лимонный	14 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Итальянские Травы [Kotanyi]	1 г
Зира, семена	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1545 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3.9%	2303 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.3%	1098 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	5%	1856 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6%	1538 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	3%	3023 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169.8 мкг	900 мкг	18.9%	17.3%	530 г
альфа Каротин	1.337 мкг	~
бета Каротин	1.026 мг	5 мг	20.5%	18.8%	487 г
бета Криптоксантин	0.41 мкг	~
Ликопин	4.528 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.506 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	5.8%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	5.8%	1579 г
Витамин В4, холин	23 мг	500 мг	4.6%	4.2%	2174 г
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%	9.1%	1010 г
Витамин В6, пиридоксин	0.376 мг	2 мг	18.8%	17.2%	532 г
Витамин В9, фолаты	17.736 мкг	400 мкг	4.4%	4%	2255 г
Витамин C, аскорбиновая	28.21 мг	90 мг	31.3%	28.7%	319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.285 мг	15 мг	8.6%	7.9%	1167 г
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	2.528 мкг	50 мкг	5.1%	4.7%	1978 г
Витамин К, филлохинон	29.4 мкг	120 мкг	24.5%	22.5%	408 г
Витамин РР, НЭ	1.5893 мг	20 мг	7.9%	7.2%	1258 г
Ниацин	1.075 мг	~
Бетаин	0.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	559.89 мг	2500 мг	22.4%	20.6%	447 г
Кальций, Ca	53.65 мг	1000 мг	5.4%	5%	1864 г
Магний, Mg	41.98 мг	400 мг	10.5%	9.6%	953 г
Натрий, Na	12.8 мг	1300 мг	1%	0.9%	10156 г
Сера, S	34.1 мг	1000 мг	3.4%	3.1%	2933 г
Фосфор, P	49.3 мг	800 мг	6.2%	5.7%	1623 г
Хлор, Cl	130.73 мг	2300 мг	5.7%	5.2%	1759 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.127 мг	18 мг	17.4%	16%	576 г
Йод, I	5.06 мкг	150 мкг	3.4%	3.1%	2964 г
Кобальт, Co	14.045 мкг	10 мкг	140.5%	128.9%	71 г
Марганец, Mn	0.332 мг	2 мг	16.6%	15.2%	602 г
Медь, Cu	299.4 мкг	1000 мкг	29.9%	27.4%	334 г
Молибден, Mo	17.303 мкг	70 мкг	24.7%	22.7%	405 г
Селен, Se	3.105 мкг	55 мкг	5.6%	5.1%	1771 г
Фтор, F	28.28 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14144 г
Цинк, Zn	0.7584 мг	12 мг	6.3%	5.8%	1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.562 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.037 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.668 г	от 4.7 до 16.8 г	14.2%	13%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.472 мг	~
бета Ситостерол	4.494 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.816 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.607 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.183 г	min 16.8 г	18.9%	17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.085 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.641 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.58 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус томатный 1 составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ 1

Соус томатный 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 31,3 %, витамином K - 24,5 %, калием - 22,4 %, железом - 17,4 %, кобальтом - 140,5 %, марганцем - 16,6 %, медью - 29,9 %, молибденом - 24,7 %

Чем полезен Соус томатный 1

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус томатный 1, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Киноа с грибами и шпинатом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе