Рецепт Грибы с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с луком

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 312 г
Лук репчатый 80 г
Уксус столовый 9% 9 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.6% 5919 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 32.5% 833 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.6% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 13.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3% 9000 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 9.2% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 35% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.022 мкг 400 мкг 2.8% 7.6% 3629 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 4.1% 6494 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 8.7% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 28090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.326 мг 20 мг 6.6% 17.9% 1508 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.95 мг 2500 мг 5.4% 14.6% 1866 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6849 г
Кремний, Si 0.988 мг 30 мг 3.3% 8.9% 3036 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 9.8% 2793 г
Натрий, Na 328.2 мг 1300 мг 25.2% 68.3% 396 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 7.3% 3670 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 21.1% 1284 г
Хлор, Cl 4.94 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 11.7% 2347 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 26.8% 1012 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 15.2% 1791 г
Медь, Cu 197.83 мкг 1000 мкг 19.8% 53.7% 505 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 3.257 мкг 55 мкг 5.9% 16% 1689 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 65359 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.7226 мг 12 мг 6% 16.3% 1661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 40.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ЛУКОМ

Грибы с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Грибы с луком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с луком, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты