Рецепт Пирог домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог домашний

Яйцо куриное 3 С0
Сахарный Песок [Русский Сахар] 200 г
Сметана 15% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.8 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.8% 874 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.6% 1273 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 8.6% 388 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8060 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 2.3% 1463 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Витамин В4, холин 53.53 мг 500 мг 10.7% 3.6% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.15 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18605 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.3% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.438 мкг 50 мкг 8.9% 3% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7908 мг 20 мг 4% 1.3% 2529 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.76 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6621 г
Кальций, Ca 187.38 мг 1000 мг 18.7% 6.2% 534 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 0.3% 10256 г
Натрий, Na 337.02 мг 1300 мг 25.9% 8.6% 386 г
Сера, S 38.43 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2602 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 4.5% 744 г
Хлор, Cl 37.73 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3132 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 7% 476 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Медь, Cu 19.09 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5238 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4389 г
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.422 мкг 55 мкг 11.7% 3.9% 856 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31696 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4760 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог домашний составляет 299,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 56.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ДОМАШНИЙ

Пирог домашний богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,7 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 21 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Пирог домашний

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог домашний, калорийность 299,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы