Рецепт Блины классические на эритрите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины классические на эритрите
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Ванилин | 2 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Вода | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины классические на эритрите".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.5% | 894 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 5.4% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 30.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 4.5% | 905 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.7% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 94.11 мг | 500 мг | 18.8% | 7.6% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 4.9% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.808 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 4.8% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.3% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.473 мг | 15 мг | 9.8% | 4% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 7.087 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3854 мг | 20 мг | 11.9% | 4.8% | 838 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.04 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.7% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 99.07 мг | 1000 мг | 9.9% | 4% | 1009 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2248 г |
| Натрий, Na | 749.17 мг | 1300 мг | 57.6% | 23.3% | 174 г |
| Сера, S | 83.49 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.4% | 1198 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 6.6% | 614 г |
| Хлор, Cl | 728.87 мг | 2300 мг | 31.7% | 12.8% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 2.4% | 1676 г |
| Йод, I | 10.35 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 13.9% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 4.6% | 883 г |
| Медь, Cu | 64.78 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.6% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 10.708 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.2% | 654 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.743 мкг | 55 мкг | 17.7% | 7.2% | 565 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6286 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7578 мг | 12 мг | 6.3% | 2.6% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.618 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.297 г | min 16.8 г | 19.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины классические на эритрите составляет 247 кКал.
- Порция = 100 гр (247 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 247 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 29.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 43.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ КЛАССИЧЕСКИЕ НА ЭРИТРИТЕ
Блины классические на эритрите богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 17,7 %
Чем полезен Блины классические на эритрите
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы гречневые 1 шт 2,5 гр
- Овсяная каша
- Джем из лимона и имбиря
- Колбаса молочная вареная
- Грибной суп
- Омлет с замороженными овощами
- Батончик протеиновый со вкусом кокос
- Кефир Фарм милк
- Рагу
- Овсяный напиток
- Яичница с помидорами
- Яичница
- Крылышки с луком
- зефир с клюквой
- Пирожок жареный с вишней
- Овсяная каша с черникой
- Гуакамоле
- Кальмар в соусе том-ям с запечёнными овощами
- Лепёшки нутовые
- Измельченные семена льна, грецкий орех, миндаль, бразильский орех [VITA BROWN]
- Биточки
- Вафли морковный Любаня
- Мюсли Шоколад-Банан Ашан
- Индейка с шампиьонами
- Овсяная каша 40г
- Банановый пудинг чиа с мюсли
- Суп таратор с огурцами на кефире
- Блины колоссальные
- Овсянка (молоко/вода 1/1)
- Сырники
- Коллаген с Вит.С, биотином и гиалуроновой кислотой
- Тандыр самса
- Троицкие
- Омлет с ветчиной, грибами и сыром
- КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ С МАНГО И ТЕМ. ШОКОЛАДОМ
- Пирож.из цел.зер.муки
- Цельнозерновые протеиновые вафли (копия)
- Торт
- Коллаген I и III типа с вит. С [MOTE]
- Крем йогурт чио
- Творожная запеканка нзяшкина
- Картофельные вафли
- Творожное-тыквенные оладьи
- Пустой салат
- Крем-суп
- Пасха
- Актибио персик без сахара
- Ягоды годжи
- Блины на рисовой муке
- Сырная лепешка
- Картофель с беконом
- Свинина тушёная с луком, морковью и хмели-сунели.
- Пицца домашняя
- Горошек
- Гречка с овощами моя
- Творог маложирный кауф 1.7
- Черный русский
- Запеканка тыквенная 10,11
- Салат из моркови Хе
- Оливье мое
- Яичница
- Тунец
- Детское (Яблоко)
- Надуги с брынзой
- Лаваш с брынзой
- Батон спортивный
- Вишня замороженная
- Капучино
- греческий йогурт
- Батончик со вкусом пломбир
- Батончик со вкусом шоколад
- Гренки
- Фреш бар
- Батончик со вкусом арахис и соленая карамель
- протеиновый йогурт карамель
- Пицца ПП
- Батончик со вкусом Chocolate Nut Tart
- Батончик со вкусом Strawberry Milkshake
- Шоколад на меду
- Батончик со вкусом Raspberry Cheesecake
- Батончик со вкусом Mango Sorbet
- Котлеты (куриные) [ Домилле ]
- Кексы морковные Насти
- Батончик со вкусом Ореховый микс
- Сырники из творога 2 %
- Фриттата с рикоттой
- Суп на кур. буль.
- Творожная запеканка
- Курица с овощами макарони
- Суп походный
- Dr. Korner хлебец гречневый
- Мясо 2024_04_28
- Цыпленок табака
- Гарнир 2024_04_28
- Молоко безлактозное 3,2 % МОЙ
- Молоко+протеин
- Смузи клубничное 26.09
- Сырники с творожной массой
- Хлеб Кавказский шота
- Запеканка из творога с протеином
Метки: Как приготовить Блины классические на эритрите, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины классические на эритрите, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
