Рецепт Салат с хумусом из зелёного гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с хумусом из зелёного гороха

Авокадо	50 г
Томаты Свежие [Магнит]	50 г
Шпинат	20 г
Айсберг (салат кочанный)	30 г
Вяленые Томаты [Natureta]	20 г
Горох Зелёный Замороженный [Шефмаркет]	45 г
Тахини [Achva]	15 г
Миндальное Молоко [Bite]	25 г
Тыквенные семечки, жареные без соли	8 г
Кунжутное масло	5 г
Оливковое масло	5 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Хмели-Сунели [Индана]	3 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с хумусом из зелёного гороха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.9 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1195 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	4%	1767 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	14.7%	483 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	1.6%	4469 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.7%	1250 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	2.4%	2948 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.7 мкг	900 мкг	6.2%	4.4%	1616 г
альфа Каротин	4.595 мкг	~
бета Каротин	0.353 мг	5 мг	7.1%	5%	1416 г
бета Криптоксантин	4.983 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.99 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.2%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1.8%	3830 г
Витамин В4, холин	6.33 мг	500 мг	1.3%	0.9%	7899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	4.1%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	2.1%	3333 г
Витамин В9, фолаты	24.83 мкг	400 мкг	6.2%	4.4%	1611 г
Витамин C, аскорбиновая	7.22 мг	90 мг	8%	5.7%	1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.92 мг	15 мг	6.1%	4.3%	1630 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.419 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.007 мкг	50 мкг			714286 г
Витамин К, филлохинон	41 мкг	120 мкг	34.2%	24.3%	293 г
Витамин РР, НЭ	0.5223 мг	20 мг	2.6%	1.8%	3829 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.51 мг	2500 мг	7.1%	5%	1408 г
Кальций, Ca	12.94 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	7728 г
Кремний, Si	3.543 мг	30 мг	11.8%	8.4%	847 г
Магний, Mg	26.85 мг	400 мг	6.7%	4.8%	1490 г
Натрий, Na	4.48 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	29018 г
Сера, S	14.76 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6775 г
Фосфор, P	49.6 мг	800 мг	6.2%	4.4%	1613 г
Хлор, Cl	3.01 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	76412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.2 мкг	~
Бор, B	2.6 мкг	~
Ванадий, V	0.55 мкг	~
Железо, Fe	1.306 мг	18 мг	7.3%	5.2%	1378 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	13636 г
Кобальт, Co	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	9009 г
Литий, Li	0.048 мкг	~
Марганец, Mn	0.2243 мг	2 мг	11.2%	7.9%	892 г
Медь, Cu	72.21 мкг	1000 мкг	7.2%	5.1%	1385 г
Молибден, Mo	0.36 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	19444 г
Никель, Ni	0.097 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	0.412 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	13350 г
Стронций, Sr	4.64 мкг	~
Фтор, F	4.3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	93023 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Цинк, Zn	0.3762 мг	12 мг	3.1%	2.2%	3190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.172 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.261 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.074 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.75 г	от 4.7 до 16.8 г	37.2%	26.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.038 мг	~
Кампестерол	0.948 мг	~
Стигмастерол	0.346 мг	~
бета Ситостерол	22.159 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.133 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.882 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.217 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.985 г	min 16.8 г	23.7%	16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.152 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.815 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.432 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.836 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.739 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.542 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с хумусом из зелёного гороха составляет 140,9 кКал.

Порция = 289 гр (407.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.9 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ХУМУСОМ ИЗ ЗЕЛЁНОГО ГОРОХА

Салат с хумусом из зелёного гороха богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 34,2 %, кремнием - 11,8 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Салат с хумусом из зелёного гороха

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с хумусом из зелёного гороха, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с хумусом из зелёного гороха, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе