Рецепт Омлет молоко 2,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет молоко 2,5

Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет молоко 2,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.6% 905 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14.1% 487 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.3% 2952 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 14% 490 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 11.7% 588 г
Витамин В4, холин 150.57 мг 500 мг 30.1% 20.6% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 12.2% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7000 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 10.3% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 9.2% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин Н, биотин 12.762 мкг 50 мкг 25.5% 17.5% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3714 мг 20 мг 11.9% 8.2% 843 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.33 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1834 г
Кальций, Ca 77.71 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1287 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 2.1% 3281 г
Натрий, Na 95.95 мг 1300 мг 7.4% 5.1% 1355 г
Сера, S 111.86 мг 1000 мг 11.2% 7.7% 894 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 12.4% 552 г
Хлор, Cl 127.24 мг 2300 мг 5.5% 3.8% 1808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Йод, I 14.86 мкг 150 мкг 9.9% 6.8% 1009 г
Кобальт, Co 6.057 мкг 10 мкг 60.6% 41.5% 165 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10695 г
Медь, Cu 52.29 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1912 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1313 г
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 17.971 мкг 55 мкг 32.7% 22.4% 306 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10209 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1639 г
Цинк, Zn 0.7938 мг 12 мг 6.6% 4.5% 1512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.107 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.838 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.861 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.396 г min 16.8 г 26.2% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет молоко 2,5 составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЛОКО 2,5

Омлет молоко 2,5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B2 - 17 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B12 - 15 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 60,6 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Омлет молоко 2,5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет молоко 2,5, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет молоко 2,5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы