Рецепт Курица с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с мексиканской смесью

Курица с мексиканской смесью 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, обжаренное 500 г
Овощи по Мексикански [Grow Food ] 400 г
Устричный Соус [Pearl River Bridge] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 15.8% 455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.9% 3684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Витамин В4, холин 44.93 мг 500 мг 9% 6.5% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 8.3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 8.5% 847 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11601 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6608 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.7601 мг 20 мг 23.8% 17.1% 420 г
Бетаин 3.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.6 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1975 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11947 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3008 г
Натрий, Na 44.83 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2900 г
Сера, S 150.59 мг 1000 мг 15.1% 10.9% 664 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 9.1% 792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2707 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Медь, Cu 36.95 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2706 г
Селен, Se 12.069 мкг 55 мкг 21.9% 15.8% 456 г
Цинк, Zn 1.1034 мг 12 мг 9.2% 6.6% 1088 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.906 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.13 г ~
Лизин 1.272 г ~
Метионин 0.416 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.337 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 2.282 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.936 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.212 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица с мексиканской смесью составляет 138,9 кКал.

  • Порция = 406 гр (563.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ

Курица с мексиканской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Курица с мексиканской смесью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с мексиканской смесью, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с мексиканской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги