Рецепт Сырники из 200 г творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из 200 г творога

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 15 г
Ванилин 1 г
Манка [Макфа] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из 200 г творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.9% 390 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.7% 1377 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 4.3% 1180 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8% 627 г
Витамин В4, холин 84.13 мг 500 мг 16.8% 8.4% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 4.4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 27.032 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 1.103 мкг 3 мкг 36.8% 18.4% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7538 г
Витамин Н, биотин 10.119 мкг 50 мкг 20.2% 10.1% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.741 мг 20 мг 18.7% 9.4% 535 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.33 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2149 г
Кальций, Ca 132.29 мг 1000 мг 13.2% 6.6% 756 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2112 г
Натрий, Na 61.05 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2129 г
Сера, S 195.86 мг 1000 мг 19.6% 9.8% 511 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 13% 387 г
Хлор, Cl 123.11 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2086 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1645 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 18.9% 265 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 65.66 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1523 г
Молибден, Mo 7.082 мкг 70 мкг 10.1% 5.1% 988 г
Олово, Sn 9.74 мкг ~
Селен, Se 27.838 мкг 55 мкг 50.6% 25.3% 198 г
Стронций, Sr 12.73 мкг ~
Фтор, F 36.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11105 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.5313 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.552 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.774 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники из 200 г творога составляет 200 кКал.

  • Порция = 251 гр (502 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ 200 Г ТВОРОГА

Сырники из 200 г творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 36,8 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 50,6 %

Чем полезен Сырники из 200 г творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из 200 г творога, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из 200 г творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги