Рецепт Яйцо бенедикт с ветчиной из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яйцо бенедикт с ветчиной из индейки
| Чиабатта [Серпуховхлеб] | 30 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] | 5 г |
| Авокадо | 50 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 55 г |
| Соус Голландез | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 5 г |
| Салат Руккола Радичио [ВкусВилл] | 10 г |
| Лосось Слабосоленый [Globus] | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яйцо бенедикт с ветчиной из индейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.6% | 854 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.7% | 350 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.422 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 6.431 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 83.48 мг | 500 мг | 16.7% | 8% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 7% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.918 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.7% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 2.3% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.4% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2256 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.236 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3665 мг | 20 мг | 6.8% | 3.3% | 1464 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5005 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3925 г |
| Натрий, Na | 35.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3634 г |
| Сера, S | 51.79 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 4.3% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 41.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 1996 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 2.978 мкг | 10 мкг | 29.8% | 14.3% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4577 г |
| Медь, Cu | 67.12 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.2% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 1.745 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 4011 г |
| Селен, Se | 8.899 мкг | 55 мкг | 16.2% | 7.7% | 618 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4916 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.908 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.444 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.433 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.665 г | min 16.8 г | 21.8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо бенедикт с ветчиной из индейки составляет 209,1 кКал.
- Порция = 225 гр (470.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 16 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 65.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЙЦО БЕНЕДИКТ С ВЕТЧИНОЙ ИЗ ИНДЕЙКИ
Яйцо бенедикт с ветчиной из индейки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 16,2 %
Чем полезен Яйцо бенедикт с ветчиной из индейки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сэндвич-ролл с запечённой уткой и арахисовым соусом
- Кулич творожный 2024
- Борщ
- Соус бешамель для пыбы
- Пельмени ARIOLS Mazulīši
- Хлебцы Льняные
- Щи от 05.05
- Пельмени в духовке
- Панеттоне
- Корюшка х/к лента
- Рис с овощами в сливочном соусе
- Онигири со снежным крабом
- Тесто для чебуреков 2024-05-05
- Ширатаки с телятиной под соусом терияки Zero
- Булка
- Рап-ролл с хрустящим цыплёнком панко
- Оладьи кабачковые МОИ
- Оливье без майонеза
- Мазик 15%
- Какао-порошок красный, 22-24% (bontasty)
- Чахохбили
- Бедро индейки с картошкой
- Творожно-фруктовый кулич
- Драники на гриле
- Кулич Кето
- Брокколи
- Тесто
- Ужурская колбаса с ягодами
- Творожно сырная лепешка
- Вафли мягкие (гофры) с суфле "пломбир" 1 шт. В упаковке-2шт.
- Пасха из творога
- Запеканка творожная
- Суп лапша на индейке
- Корнерсы с вялеными томатами и бальзамиком
- Пюре кунцево
- Протеиновый батончик манго в шоколаде
- Соски в тесте
- Том ям с курицей
- Arcolad - Chocolate coated dried apricot with marzipan - 250 g
- Ролл с креветкой и сёмгой
- Биточек куриный с капустой и картофельным пюре ВкусВилл
- Приправа Итальянские травы kotanyi
- Салат(огурец, капуста молодая, морковь , масло)
- Салатик
- Фрикадельки куриные запеченные
- Икра трески и рыб тресковых пород
- Роллы
- Шоко паста
- Отруби овсяные Ого
- Льняной Хлеб - Светлый 300/100
- Салат
- Льняная Мука Золотая
- Ленивые вареники
- Шашлык мясная тема сливочный
- Холекальциферол (аквадетрим)
- Рис+маш
- Курица с грибами в сметане
- Уха из гольца
- Кулич с мукой манитоба
- Мусс кофейный домашний
- Кекс
- Конфеты с черносливом lidl
- Творожное печенье пр с шоколадом
- Я Тефтели с подливой
- Кекс творожно-морковный
- Крафте банановый ВКУССВИЛЛ
- Салат Лето
- Салат свекла
- Запеканка
- Конфеты 35 со вкусом шоколада
- Попкорн
- Сырная лепешка
- филе курицы сыровяленое
- Куриный суп
- Котлета куриная
- Фасоль красная натуральная
- кокос миндаль йогурт
- кукуруза цена
- Лл
- Щи из свежей капусты с курицей
- Фарш для чебуреков без лука 2024-05-05
- Моцарелла
- Тортилья гриль
- Творожок растительный
- Макфа
- Котлета из куриной грудки
- Запеканка с курицей
- 1н вс з салат помидоры руккола моцарела
- Кулич с цукатами
- Жульен с курицей и грибами
- Пирожки с луком и яйцом на сухой сковороде
- Кулич пасхальный волжский
- Винегрет
- Компот
- Гнезда с фаршем индейки
- Пиво светлое пастеризованное "ГЁССЕР"
- Кулич Соборный
- Салат с тунцом, фетой и помидорами
- Фарш для чебуреков с луком 2024-05-05
- Шоколад без сахара темный
Метки: Как приготовить Яйцо бенедикт с ветчиной из индейки, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо бенедикт с ветчиной из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
