Рецепт Пирожки с луком и яйцом на сухой сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом на сухой сковороде
| Тесто дрожжевое на кислом молоке | 544 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 349 г |
| Лук зеленый (перо) | 105 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 27 г |
Способ приготовления
Выход полуостывших пирожков под крышкой 497 гр Выход 2: 510 полуостывших Тесто 274;270 Яйцо 169;180 Лук 48;57 Масло слив 30;30 Соль 2;3 Масло подсолнечное 10;12 Мука 12;15
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом на сухой сковороде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.5% | 854 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.8% | 438 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 4.8% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 27 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 6.6% | 580 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.9% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 111.27 мг | 500 мг | 22.3% | 8.6% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 5% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.635 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.3% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.3% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.435 мг | 15 мг | 16.2% | 6.2% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 8.389 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.4% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 5.9% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1024 мг | 20 мг | 10.5% | 4% | 951 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.11 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.3% | 1683 г |
| Кремний, Si | 1.929 мг | 30 мг | 6.4% | 2.5% | 1555 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2803 г |
| Натрий, Na | 275.52 мг | 1300 мг | 21.2% | 8.1% | 472 г |
| Сера, S | 95.36 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.6% | 1049 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 5.7% | 677 г |
| Хлор, Cl | 419.17 мг | 2300 мг | 18.2% | 7% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 3.1% | 1234 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 5.024 мкг | 10 мкг | 50.2% | 19.3% | 199 г |
| Литий, Li | 0.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2346 мг | 2 мг | 11.7% | 4.5% | 853 г |
| Медь, Cu | 78.07 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 10.066 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.5% | 695 г |
| Никель, Ni | 1.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.504 мкг | 55 мкг | 24.6% | 9.4% | 407 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9763 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.7694 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.77 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.9% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.645 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.16 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.712 г | min 16.8 г | 22.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом на сухой сковороде составляет 260,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 260.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 12.8 г | -% | |
| Углеводы | 27.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 48 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ
Пирожки с луком и яйцом на сухой сковороде богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13 %, витамином E - 16,2 %, витамином H - 16,8 %, витамином K - 15,3 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 50,2 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 24,6 %
Чем полезен Пирожки с луком и яйцом на сухой сковороде
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кулич пасхальный волжский
- Винегрет
- Компот
- Гнезда с фаршем индейки
- Пиво светлое пастеризованное "ГЁССЕР"
- Кулич Соборный
- Салат с тунцом, фетой и помидорами
- Фарш для чебуреков с луком 2024-05-05
- Шоколад без сахара темный
- Bombast protein cookie шоколад (40г)
- Минтай в кляре
- Печень баранья жареная с луком и морковью
- Фасоль стручковая
- Льняной Хлеб - Светлый 400 без Манки
- Фасоль стручковая с луком моя
- Майонез оливковый
- Суп сырный с креветками
- Творожная пасха моя
- Макароны с маслом
- Батон зерновой
- Мороженное bombbar без сахара
- Сыр Natura безлактозный
- Лепешка с творогом и зеленью
- 2н пн з каша из ячменной крупы с овощами
- Блины
- Наггетсы из печи сливушки с филе индейки
- Хлеб Franceza
- Капуста квашенная с морковью Global Village
- Салат с фетой и кукурузой
- Litchi Jelly
- 2н пн о1 суп из ячменной крупы
- Окрошка
- Картошка в микроволновке 05.05.2024г
- Суп куриный рисовый с мясом
- Суп мароканский
- Сосиски говяжьи
- Окрошка
- Królik
- 2н пн у1 паста с овощами
- Креветочный, сырный суп
- 2н пн у2 тушеная капуста с перцем
- Кулич «На Твороге» бездрожжевой Вкусвилл
- Кофе молотый с молоком
- Кабачок картофель
- Салат летний
- Паштет из авокадо
- Салат с фасолью
- Сырники из творога без сахара
- Свадебная тыква
- Творожная пасха
- Buldak hot chiken Ramen cheese
- Окрошка порция 455 гр. с сметаной
- Пицца из кабачков
- Итальянские спагетти
- Зерновой тост с базиликовым кремом, авокадо и креветками
- Пасхальная творожная масса
- Салат из курицы
- Гречка по-купечески
- Скрэмбл с томатами, авокадо и шпинатом
- Куринные котлетки мои
- Хлебцы Кунжутные + Лен
- Зеленый борщ
- МЯСО С ЛУКОМ
- Котлеты сочные из индейки
- Сухарики чеснок
- ГРЕЧКА С МЯСОМ
- паштет с авокадо
- Кулич
- Овощной микс
- Салат из лобы с огурцом
- Синнабон Классический
- Рулет меренговый с малиной
- Творожная смесь 5% с изюмом и кефиром
- Лобио из конс. фасоли
- Кулич от Людмилы
- Белковый омлет с томатами и соусом песто
- Балык монастырский
- шоколад Риттер цельный миндаль тёмный
- Омлет с цукини и ветчиной
- сметана 19 рогачев
- Грудка отварная
- Рыба по шубой в духовке
- Глазунья с ветчиной, творожным сыром и руколой
- Цикорий Elza
- Салат айсберг с кр пал и
- Май рагу
- @ MilgamN
- Плов в казане
- Фиори (макароны)
- Биойогурт Актибио Отруби и Злаки
- Булгур
- Крабовые палочки prime crab
- Ребра в терияки (24/05/05)
- кулич
- Рисовая каша на кокосовом молоке с арахисовой пастой
- Кулич традиционный
- Шашлык Сибагро на гриле
- Шашлык классический
- гранола
- Пасха творожная
Метки: Как приготовить Пирожки с луком и яйцом на сухой сковороде, калорийность 260,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с луком и яйцом на сухой сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
