Рецепт Салат из лобы с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из лобы с огурцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 130 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 105 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лобы с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.7% 2545 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.3% 9522 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.5% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 5.1% 5806 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 5.7% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7826 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 12% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 15.017 мкг 400 мкг 3.8% 11.4% 2664 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 41.3% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 20.4% 1481 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 9524 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 40.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.2688 мг 20 мг 1.3% 3.9% 7440 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.38 мг 2500 мг 8.7% 26% 1155 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 9% 3357 г
Кремний, Si 28.917 мг 30 мг 96.4% 288.6% 104 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 11.7% 2562 г
Натрий, Na 497.27 мг 1300 мг 38.3% 114.7% 261 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10638 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 10.8% 2817 г
Хлор, Cl 762.08 мг 2300 мг 33.1% 99.1% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 8.7% 3435 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 30.5% 979 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 10.5% 2821 г
Медь, Cu 79.74 мкг 1000 мкг 8% 24% 1254 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 11.7% 2545 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 11202 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 109589 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 6.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.194 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.27 г от 4.7 до 16.8 г 27% 80.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из лобы с огурцом составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛОБЫ С ОГУРЦОМ

Салат из лобы с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 96,4 %, хлором - 33,1 %

Чем полезен Салат из лобы с огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из лобы с огурцом, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из лобы с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты