Рецепт Блинчики морковные с творожным кремом и апельсиновым конфитюром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики морковные с творожным кремом и апельсиновым конфитюром

Морковь 26 г
Яйцо куриное 18 г
Молоко 3,2% [Эконива] 22 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 20 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь Молотый [Kamis] 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Тростниковый Сахар [Мистраль] 7 г
Подсолнечное масло 5 г
Апельсин 30 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 2 г
Рикотта [ВкусВилл] 20 г
Сметана 15% жирности 10 г
Сироп Топинамбура [Терра] 2 г
Мята свежая [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики морковные с творожным кремом и апельсиновым конфитюром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4% 1551 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.1% 767 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.1% 1223 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.4 мкг 900 мкг 38.6% 24.2% 259 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.887 мг 5 мг 37.7% 23.6% 265 г
бета Криптоксантин 1.168 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин В4, холин 31.18 мг 500 мг 6.2% 3.9% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.144 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9653 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 8.1% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.512 мг 15 мг 10.1% 6.3% 992 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.653 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1885 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6649 мг 20 мг 3.3% 2.1% 3008 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.24 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2681 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3495 г
Кремний, Si 4.97 мг 30 мг 16.6% 10.4% 604 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3466 г
Натрий, Na 22.6 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5752 г
Сера, S 23.67 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Хлор, Cl 31.71 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3516 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3916 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 10% 630 г
Литий, Li 4.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 5.1% 1236 г
Медь, Cu 42.93 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2329 г
Молибден, Mo 4.218 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1660 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 3.466 мкг 55 мкг 6.3% 3.9% 1587 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.2596 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.043 г от 4.7 до 16.8 г 43.5% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.527 мг ~
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.368 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.126 г от 11.2 до 20.6 г 19% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блинчики морковные с творожным кремом и апельсиновым конфитюром составляет 159,6 кКал.

  • Порция = 167 гр (266.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ МОРКОВНЫЕ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И АПЕЛЬСИНОВЫМ КОНФИТЮРОМ

Блинчики морковные с творожным кремом и апельсиновым конфитюром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 16,6 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Блинчики морковные с творожным кремом и апельсиновым конфитюром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики морковные с творожным кремом и апельсиновым конфитюром, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики морковные с творожным кремом и апельсиновым конфитюром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты