Рецепт Салат с редисом 4 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом 4 мая

Редис 300 г
Огурец грунтовый 305 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом 4 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8% 7300 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 37.4% 1538 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 23.6% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 9.2% 6294 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 16.7% 3472 г
Лютеин + Зеаксантин 40.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 12.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 6.9% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 25.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 20.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.173 мкг 400 мкг 1.5% 8.6% 6480 г
Витамин C, аскорбиновая 17.25 мг 90 мг 19.2% 110.3% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 4% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 5.2% 11574 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 76.4% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.3014 мг 20 мг 1.5% 8.6% 6636 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.71 мг 2500 мг 7.8% 44.8% 1277 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 18.4% 3132 г
Кремний, Si 43.882 мг 30 мг 146.3% 840.8% 68 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 19.5% 2937 г
Натрий, Na 9.28 мг 1300 мг 0.7% 4% 14009 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 4% 14728 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 30.5% 1900 г
Хлор, Cl 32.8 мг 2300 мг 1.4% 8% 7012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.4 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 87.4 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 25.3% 2293 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 20.1% 2874 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 109.2% 527 г
Литий, Li 10.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 47.1% 1217 г
Медь, Cu 120.36 мкг 1000 мкг 12% 69% 831 г
Молибден, Mo 7.567 мкг 70 мкг 10.8% 62.1% 925 г
Никель, Ni 6.619 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 4.6% 12195 г
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 3.4% 17905 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 93.1% 619 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 9.8% 5792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом 4 мая составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ 4 МАЯ

Салат с редисом 4 мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 146,3 %, кобальтом - 19 %, медью - 12 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Салат с редисом 4 мая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом 4 мая, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом 4 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы