Рецепт Морковный кулич?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кулич?

Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 60 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 135 г
Морковь 100 г
Изюм тёмный 60 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
Кокосовое молоко 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кулич?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.7% 1382 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.8% 487 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.7% 666 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.5 мкг 900 мкг 47.3% 18% 212 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 1.993 мг 5 мг 39.9% 15.2% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Витамин В4, холин 47.85 мг 500 мг 9.6% 3.7% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.691 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10837 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 2.2% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5725 г
Витамин Н, биотин 3.711 мкг 50 мкг 7.4% 2.8% 1347 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8683 мг 20 мг 4.3% 1.6% 2303 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.98 мг 2500 мг 2.6% 1% 3789 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4819 г
Кремний, Si 4.065 мг 30 мг 13.6% 5.2% 738 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4592 г
Сера, S 33.35 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 2999 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 2.2% 1758 г
Хлор, Cl 38.15 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 6029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2844 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3417 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 8% 473 г
Литий, Li 0.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5277 г
Медь, Cu 31.05 мкг 1000 мкг 3.1% 1.2% 3221 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1618 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 5.621 мкг 55 мкг 10.2% 3.9% 978 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21042 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.2798 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.304 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.644 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.068 г min 16.8 г 18.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морковный кулич? составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КУЛИЧ?

Морковный кулич? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 39,9 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Морковный кулич?

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кулич?, калорийность 262,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кулич?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы