Рецепт БГБКБС план. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БГБКБС план

Яйцо куриное	100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	100 г
Брокколи, цветы, сырая	70 г
Масло авокадо	10 г
Яблоко сушеное, тушеное без сахара	80 г
Минтай	150 г
Лук репчатый	75 г
Морковь	75 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40 г
Сметана 15% жирности	35 г
Укроп	35 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	100 г
Айсберг (салат кочанный)	100 г
Огурец грунтовый	100 г
Авокадо	50 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Оливковое масло	10 г
Куриная грудка (филе)	250 г
Кабачок	70 г
Морковь	15 г
Укроп	15 г
Яйцо куриное	50 г
Сметана 15% жирности	15 г
Рисовая мука, белая	15 г
Кедровый орех	15 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	30 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Руккола	100 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БГБКБС план".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	9.9%	950 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	9.6%	982 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2.3%	4132 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.3%	2885 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169.6 мкг	900 мкг	18.8%	17.7%	531 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.922 мкг	~
бета Каротин	0.867 мг	5 мг	17.3%	16.3%	577 г
бета Криптоксантин	1.13 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	229.11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	5.8%	1607 г
Витамин В4, холин	46.13 мг	500 мг	9.2%	8.7%	1084 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	10.8%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	9.4%	1000 г
Витамин В9, фолаты	19.285 мкг	400 мкг	4.8%	4.5%	2074 г
Витамин В12, кобаламин	0.283 мкг	3 мкг	9.4%	8.9%	1060 г
Витамин C, аскорбиновая	10.43 мг	90 мг	11.6%	10.9%	863 г
Витамин D, кальциферол	0.237 мкг	10 мкг	2.4%	2.3%	4219 г
Витамин D3, холекальциферол	0.009 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.594 мг	15 мг	4%	3.8%	2525 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.111 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.372 мкг	50 мкг	4.7%	4.4%	2108 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	10.4%	909 г
Витамин РР, НЭ	2.3629 мг	20 мг	11.8%	11.1%	846 г
Ниацин	1.826 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.01 мг	2500 мг	9%	8.5%	1111 г
Кальций, Ca	71.4 мг	1000 мг	7.1%	6.7%	1401 г
Кремний, Si	5.824 мг	30 мг	19.4%	18.3%	515 г
Магний, Mg	34.12 мг	400 мг	8.5%	8%	1172 г
Натрий, Na	95.93 мг	1300 мг	7.4%	7%	1355 г
Сера, S	85.46 мг	1000 мг	8.5%	8%	1170 г
Фосфор, P	122.2 мг	800 мг	15.3%	14.4%	655 г
Хлор, Cl	91.35 мг	2300 мг	4%	3.8%	2518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.7 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Ванадий, V	5.64 мкг	~
Железо, Fe	0.907 мг	18 мг	5%	4.7%	1985 г
Йод, I	16.97 мкг	150 мкг	11.3%	10.7%	884 г
Кобальт, Co	4.039 мкг	10 мкг	40.4%	38.1%	248 г
Литий, Li	0.369 мкг	~
Марганец, Mn	0.2484 мг	2 мг	12.4%	11.7%	805 г
Медь, Cu	84.18 мкг	1000 мкг	8.4%	7.9%	1188 г
Молибден, Mo	4.555 мкг	70 мкг	6.5%	6.1%	1537 г
Никель, Ni	1.255 мкг	~
Олово, Sn	1.24 мкг	~
Рубидий, Rb	23 мкг	~
Селен, Se	8.679 мкг	55 мкг	15.8%	14.9%	634 г
Стронций, Sr	4.23 мкг	~
Фтор, F	92.52 мкг	4000 мкг	2.3%	2.2%	4323 г
Хром, Cr	10.09 мкг	50 мкг	20.2%	19.1%	496 г
Цинк, Zn	0.817 мг	12 мг	6.8%	6.4%	1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.213 г	~
Аргинин*	0.507 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.312 г	~
Изолейцин	0.378 г	~
Лейцин	0.622 г	~
Лизин	0.715 г	~
Метионин	0.189 г	~
Метионин + Цистеин	0.255 г	~
Треонин	0.349 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.342 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.5 г	~
Заменимые аминокислоты	0.389 г	~
Аланин	0.385 г	~
Аспарагиновая кислота	0.623 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.282 г	~
Глутаминовая кислота	0.995 г	~
Пролин	0.368 г	~
Серин	0.408 г	~
Тирозин	0.291 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.081 г	от 0.9 до 3.7 г	9%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.827 г	от 4.7 до 16.8 г	17.6%	16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.576 мг	~
Кампестерол	0.317 мг	~
Стигмастерол	0.058 мг	~
бета Ситостерол	4.484 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.64 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.109 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.808 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.255 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.661 г	min 16.8 г	15.8%	14.9%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.273 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.846 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.706 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~

Энергетическая ценность БГБКБС план составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БГБКБС ПЛАН

БГБКБС план богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 11 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 19,4 %, фосфором - 15,3 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 15,8 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен БГБКБС план

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить БГБКБС план, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БГБКБС план, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами

Рулет «мясной круассан»

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе