Рецепт Баланезе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баланезе.

Говядина 1 кат. 193 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Болонез [Maggi] 30 г
Помидоры Черри Красные Кнр [Реми] 103 г
Вода 300 г
Томатный Сок без Сахара [Добрый] 403 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баланезе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.8% 2000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.1% 1400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.1% 2568 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.56 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 25.1% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8850 г
Витамин РР, НЭ 1.5232 мг 20 мг 7.6% 11.9% 1313 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.56 мг 2500 мг 2.4% 3.7% 4128 г
Кальций, Ca 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33670 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 1.7% 9132 г
Натрий, Na 12.33 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10543 г
Сера, S 43.01 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2325 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 6.9% 2292 г
Хлор, Cl 11.36 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3586 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11194 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 20.3% 769 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Медь, Cu 33.98 мкг 1000 мкг 3.4% 5.3% 2943 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 5.8% 2675 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Олово, Sn 14.06 мкг ~
Фтор, F 40.58 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9857 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 7.8% 1994 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Баланезе. составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАЛАНЕЗЕ.

Баланезе. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Баланезе.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баланезе., калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баланезе., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты