Рецепт Соус сметанный с каперсами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с каперсами

Сметана 15% жирности 80 г
Каперсы, консервированные 30 г
Сахар песок 10 г
Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с каперсами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.4% 2815 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.7% 571 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.8% 1795 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 5.2% 1282 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 11.92 мкг 400 мкг 3% 2% 3356 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3722 г
Витамин Н, биотин 2.163 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2312 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5405 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3700 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.22 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2968 г
Кальций, Ca 72.05 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1388 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2851 г
Натрий, Na 1208.56 мг 1300 мг 93% 62.4% 108 г
Сера, S 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3971 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 3.6% 1878 г
Хлор, Cl 1003.68 мг 2300 мг 43.6% 29.2% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3005 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2315 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8130 г
Медь, Cu 108.18 мкг 1000 мкг 10.8% 7.2% 924 г
Молибден, Mo 4.96 мкг 70 мкг 7.1% 4.8% 1411 г
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10073 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36664 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.131 г от 0.9 до 3.7 г 14.6% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.816 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.927 г min 16.8 г 17.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Соус сметанный с каперсами составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С КАПЕРСАМИ

Соус сметанный с каперсами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 43,6 %

Чем полезен Соус сметанный с каперсами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный с каперсами, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с каперсами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги