Рецепт Смесь 1 тыкв+подсолн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь 1 тыкв+подсолн

Подсолнечник, семечки, сушеные 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь 1 тыкв+подсолн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 571.5 ккал 1684 ккал 33.9% 5.9% 295 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 5.9% 298 г
Жиры 50.3 г 56 г 89.8% 15.7% 111 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 0.6% 2704 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 6.4% 274 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.877 мг 1.5 мг 58.5% 10.2% 171 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 2.5% 709 г
Витамин В4, холин 59.05 мг 500 мг 11.8% 2.1% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 3.3% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.744 мг 2 мг 37.2% 6.5% 269 г
Витамин В9, фолаты 142.5 мкг 400 мкг 35.6% 6.2% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.675 мг 15 мг 124.5% 21.8% 80 г
бета Токоферол 0.605 мг ~
гамма Токоферол 17.735 мг ~
дельта Токоферол 0.23 мг ~
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 1.4% 1282 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 6.661 мг 20 мг 33.3% 5.8% 300 г
Бетаин 17.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 727 мг 2500 мг 29.1% 5.1% 344 г
Кальций, Ca 62 мг 1000 мг 6.2% 1.1% 1613 г
Магний, Mg 458.5 мг 400 мг 114.6% 20.1% 87 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16250 г
Сера, S 103.9 мг 1000 мг 10.4% 1.8% 962 г
Фосфор, P 946.5 мг 800 мг 118.3% 20.7% 85 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.035 мг 18 мг 39.1% 6.8% 256 г
Марганец, Mn 3.2465 мг 2 мг 162.3% 28.4% 62 г
Медь, Cu 1571.5 мкг 1000 мкг 157.2% 27.5% 64 г
Селен, Se 31.2 мкг 55 мкг 56.7% 9.9% 176 г
Цинк, Zn 6.405 мг 12 мг 53.4% 9.3% 187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.878 г ~
Валин 1.447 г ~
Гистидин* 0.706 г ~
Изолейцин 1.21 г ~
Лейцин 2.039 г ~
Лизин 1.087 г ~
Метионин 0.549 г ~
Треонин 0.963 г ~
Триптофан 0.462 г ~
Фенилаланин 1.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.301 г ~
Аспарагиновая кислота 2.703 г ~
Глицин 1.652 г ~
Глутаминовая кислота 5.884 г ~
Пролин 1.249 г ~
Серин 1.374 г ~
Тирозин 0.88 г ~
Цистеин 0.392 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 21.929 г от 4.7 до 16.8 г 130.5% 22.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.557 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 2.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.164 г ~
22:0 Бегеновая 0.189 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.385 г min 16.8 г 103.5% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.057 г от 11.2 до 20.6 г 107.1% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 21.88 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 10.334 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~
Полиеновые трансжиры 0.02 г ~

Энергетическая ценность Смесь 1 тыкв+подсолн составляет 571,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 571.5 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 50.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ 1 ТЫКВ+ПОДСОЛН

Смесь 1 тыкв+подсолн богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 58,5 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 37,2 %, витамином B9 - 35,6 %, витамином E - 124,5 %, витамином PP - 33,3 %, калием - 29,1 %, магнием - 114,6 %, фосфором - 118,3 %, железом - 39,1 %, марганцем - 162,3 %, медью - 157,2 %, селеном - 56,7 %, цинком - 53,4 %

Чем полезен Смесь 1 тыкв+подсолн

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь 1 тыкв+подсолн, калорийность 571,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь 1 тыкв+подсолн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты