Рецепт Фунчоза с кабачком и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с кабачком и грибами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 110 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Кабачок (Тушение) 135 г
Шампиньоны (Тушение) 97 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Чеснок (Тушение) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с кабачком и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 10.3% 1938 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.5% 2625 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В4, холин 15.46 мг 500 мг 3.1% 6.1% 3234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.445 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16360 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 6.9% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30612 г
Витамин Н, биотин 1.494 мкг 50 мкг 3% 5.9% 3347 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 13.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6274 мг 20 мг 3.1% 6.1% 3188 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.6 мг 2500 мг 4.2% 8.3% 2390 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5718 г
Кремний, Si 9.332 мг 30 мг 31.1% 61.6% 321 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 3% 6734 г
Натрий, Na 4.58 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 28384 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16639 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 5% 4061 г
Хлор, Cl 5.72 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 40210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4478 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7389 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 38.4% 515 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3425 г
Медь, Cu 78.41 мкг 1000 мкг 7.8% 15.4% 1275 г
Молибден, Mo 1.663 мкг 70 мкг 2.4% 4.8% 4209 г
Никель, Ni 1.665 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 13.5% 1467 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 4.87 мкг ~
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 144928 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.1544 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с кабачком и грибами составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 309 гр (156 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КАБАЧКОМ И ГРИБАМИ

Фунчоза с кабачком и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,1 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Фунчоза с кабачком и грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с кабачком и грибами, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с кабачком и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты